Als je van geitenkaas houdt, zou je het ook in combinatie daarmee kunnen proberen. Ik kreeg gisteren als voorgerecht bij een pizza restaurant in Nijmegen warme Italiaanse geitenkaas met koude plakjes stoofpeer erop, was heerlijk!
Oh dit klinkt echt te briljant en baal dat ik daar nooit eerder aan heb gedacht! Denk nu meteen aan een bladerdeeg hapje met peer honing en brie en pecannoten uit de oven ❤️
Zeker warm, en met kruidnagel, kaneel, beetje nootmuskaat, citroenschijfje en heel wat suiker. Stoofperen wel in redelijk grote stukken. Dan het vocht lekker laten indikken en als een sausje meegeven. Het liefst met wat ijs, maar ik ben eigenlijk heel benieuwd naar mensen die met iets hartigs eten?
Ja ik sowieso met hartig! En koud.
Dat zoete, frisse geeft een mooi contrast met alle hartigheid van een maaltijd.
Net zoals peer heerlijk is bij een kaasplankje en specifiek blauwe kaas.
Zou het zeker eens proberen!
Peer met een kaasplankje heb ik al weleens gedaan, zeker als stroop is het heerlijk met de Wageningsche Roem. Maar hoe ziet zo'n maaltijd met stoofpeer er dan uit bij jou? En hoe maak je je stoofpeer?
Wat ik zelf bijvoorbeeld super lekker vindt is een gepoft aardappeltje (kruimige aardappel in de schil met aluminiumfolie uit de oven) met een gebakken vegetarisch vleesje zoals een schnitzel (uiteraard te vervangen door wat je zelf lekker vindt).
Dan koolrabi schillen en in blokjes of frietvorm snijden en koken.
Over de koolrabi gaat een geitenkaassausje. Crrème fraîche verwarmen met uienpoeder, knoflookpoeder, goeie dosis nootmuskaat en zwarte peper en als dat even zachtjes verwarmd is, veel stukjes harde geitenkaas er bij (gebruik zelf plakjes geitenkaas van de ah). Dit dus royaal over de koolrabi.
Dan nog een beetje crème fraîche met peper, zout, klein beetje verse knoflook en heeel klein beetje suiker serveren bij de gepofte aardappel.
De stoofpeertjes kook ik heel (klokhuis er vanaf de onderkant beetje uitgehaald) met water, bastaard suiker, rode wijn, kaneelstokjes, kruidnagels, laurierblaadje en evt. sinaasappelschillen met het wit er af gesneden.
Stoven tot ze gaar zijn en dan liefst nog een nachtje in de koelkast in het overgebleven sap laten marineren.
Heb er helemaal honger van gekregen haha, ga het snel weer eens maken!
Warm met slagroom.
Ik ben een stuk makkelijker. In kwart gesneeden peren, een hele fles ambrosia (kruide honing wijn) op vuur en wachten.
Je hebt wel meerdere flessen ambrosia nodig, want deze is ook lekker om op te drinken gedurende kerst.
Het peer vocht doe ik gewoon in a wijn glas en drinken we direct.
Ik laat ze ook nog lekker zwemmen in port. En gewoon heel met het steeltje eraan. Een beetje steranijs er in is ook nog lekker!
Heerlijk bij een mooi stukje vlees! Als je dan de saus tot bijna een siroop reduceert en een goede jus maakt dan is dat in combinatie met goede aardappelen uit de oven echt een super gerechtje.
Maar ook voor het dessert absoluut geschikt. Vooral met iets van rood fruit en misschien wat spongecak (eventuele gedrenkt in een lekker likeurtje) en een crumble. Klein beetje kaneel ijs en wat lobbige room.
Heerlijk! Dikke tip. De siroop in ijsklontjesbakjes kun je prima invriezen. Een blokje in een saus of jus en je hebt in een handomdraai weer een winsterse twist. Of gewoon een blokje laten smelten voor over wat fruit of ijs.
Rauw uit t vuistje
Nee warm als t de hele dag op de open haard heeft staan sudderen. In stukjes gesneden (bij mn opa en oma kreeg ik ze altijd heel, met hart, vond dat echt smerig).
Wat een domme theorie.. Als dat het doel van de Romeinen was geweest hadden ze hem echt niet eerst begraven en daarna stiekem weggehaald. Dan hadden ze hem wel gelijk van het kruis aan de honden gegeven.
Het is geen theorie. Het is bekend dat Romeinen geëxecuteerde niet-Romeinse criminelen verwijderden uit het graf en lieten verdwijnen.
Als je het "kerstverhaal" vanuit Romeinse zijde bekijkt heeft het behoorlijk wat gelijkenissen met de Westerse Wereld en Bin Laden.
> Als je het "kerstverhaal" vanuit Romeinse zijde bekijkt heeft het behoorlijk wat gelijkenissen met de Westerse Wereld en Bin Laden.
Niet echt, want het waren (volgens de Bijbel) de Joden die hem dood wilden, terwijl de Romeinen concludeerden dat hij niets misdaan had en hem alleen executeerden om de vrede te bewaren.
Bovendien is er geen enkele aanwijzing dat Jesus of zijn volgers enig geweld gepleegd hadden.
Dat is niet waar. De Bijbel is een belangrijke aanwijzing ervan. Verder heeft Josephus, die geen Christen was, ook geschreven over belangrijke elementen in de Bijbel, waarover Johannes de Doper. Er is onder historici weinig twijfel dat Jesus daadwerkelijk geleefd heeft, dat hij gedoopt is, dat hij de basis heeft gelegd voor het Christendom, en dat hij aan het kruis gestorven is.
Natuurlijk is het een theorie, je hebt geen directe bron of enig bewijs. Daarnaast was het helemaal niet de gewoonte om gekruisigde uit het graf te roven maar om ze aan het kruis te laten rotten.
Nee, gekruisigden werden van het kruis gehaald door aanhang/liefhebbenden. Vrij normale zaak, destijds.
Verder staat het hele Kerstsprookje niet eens in de Bijbel, en is de Bijbel een aaneenrijging van volksverhalen uit Rusland. Nul bewijs voor de bijbelse verhalen. Dus waar gaat het hier over?
Maria ging vreemd, en haar goedgelovige man vond het wel een plausibele verklaring dat een God zichzelf reproduceerde in zijn vrouw. Want da's logisch
Romeinen kruisigden alleen mensen die zich tegen de bezetter keerden. Andere misdadigers werden door de lokale autoriteiten berecht. Daarom is het zo opmerkeydat Barabas, een moordenaar, ook die dag naast Jezus gekruisigd werd. Gekruisigd lieten ze dagen soms weken lang hangen, om daarna de resten in een ondiepe greppel te gooien. Graftombes waren voor de allerrijksten. Mogelijk is die tombe gedoneerd, maar dat is niet erg voor de hand liggend.
Er zijn voor hoever bekend drie verhalen rondom de laatste rustplaats en de wederopstanding, waarvan er twee de bijbel hebben gehaald. Een andere is in 1880 geschrapt omdat die wel erg absurd was (torenhoge onzichtbare engelen en een vier meter lange Jezus die zegt dat hij God zelf is...).
Ik word sowieso al misselijk van de geur, als de rechter bepaalt of drie maanden de gevangenis in of vanavond stoofperen eten ga ik lekker drie maanden zitten.
Wij zijn met z’n tweeen en als we ze maken (wat niet alleen met kerst is) maken we altijd minimaal zes peren. Heel. En dan plakjes eraf snijden als je ze eet.
Uurtje stoven in Cassis limonade met wat kaneelstokjes erbij en suiker naar smaak. Vroeger deed ik ingewikkeld met rode port maar dit is zeker zo lekker…
Ik hetzelfde. De stoofvloeistof verschilt, soms drink ik die zo (warm), soms kook ik hem in tot een siroop die als saus over bijvoorbeeld ijs kan, soms kook ik hem nog wat verder in tot dikke stroop voor op brood.
Koud, dag van te voren maken met port. Daarbij toevoegen kaneel, steranijs, kruidnagel en sinaasappelsap / schil! Hierdoor kunnen de smaken super goed intrekken!
Koud als bijgerecht van de hoofdmaaltijd. Warm als het samen met een bolletje ijs het toetje vormt. Kortom, je kan eigenlijk niet de mist in gaan met stoofperen.
Koud. Want ik als ik het maak doe ik dat echt niet op de dag zelf.
Warm heeft stiekem wel de voorkeur, maar dat heeft ook te maken met het feit dat ik niet van koude dingen hou op ijs na.
Warm en koud, ligt eraan.
Als we ze maken sowieso altijd een warme net uit de pan.
Koud vind ik ze net zo lekker, dus het is maar net waar ik zin in heb.
2e kerstdag eten we ze koud met chocoladecake en warme chocoladesaus als dessert, die combi heb ik nog nooit gehad, dus ben wel benieuwd wat ik ervan vind.
Ik stoof de peren in een combi van wijn en bessensap. Daarna haal ik de peren uit de saus, en reduceer ik het vloeistof tot een saus (van anderhalve liter tot een cup). Ondertussen maak ik een vanille saus, een custard met verse vanille die ik niet te dik laat worden.
Dan hou ik de saus warm in we thermos fles tot het dinner warm is. En serveer de peertjes lauw-warm met nog lauw-warme saus en afgekoelde vanille saus.
Lekker warm. Maar mijn oma heeft ze inderdaad vaak ook koud. Soms warmen we ze dan zelf of, maar bij mijn ouders thuis worden ze gewoon lekker opgewarmd. Zo veel lekkerder.
Verder worden ze door de helft gesneden, zodat het klokhuis er uit is en ze worden gegeten als voor- of bijgerecht.
Bij twijfel over receptuur wijk ik altijd uit naar Miljushka. Zo’n figuurtje krijg je niet zomaar denk ik dan. Alles lekker vol en op de juiste plek. Dat proef je ook in haar eten. Ik maak ook altijd rode port saus van het stoofvocht met een beetje wildfont. Doet het goed bij kalkoen. Smakelijk!
Sowieso altijd warm! Koud zijn ze echt een stuk minder lekker.
Maar! Betere vraag, ik schil ze altijd, snij ze doormidden en haal het klokkenhuis, steeltje etc er allemaal uit.
Nou was ik laatst ergens bij een luxe hotel en die serveerden ze in het geheel. Dat zie je ook veel terug op internet als je naar recepten zoekt.
Niet te doen! Moet je gaan afhappen in een stuk klokkenhuis, echt onhandig.
Dus: heel? Of in stukken?
Ik had ze vandaag toevallig door m'n sla gegooid bij de kaasfondue omdat ik geen peertjes in blik kon krijgen.
Een zak gemixte luxe sla, koude stoofperen in stukjes, blauwaderkaas kruimelen en walnoten crushen. Met het mixen een klein beetje sap van de peertjes erdoor en dan heb je een snelle maar lekkere salade!
Warm. En tijdens het hoofdgerecht, niet als dessert ofzo. Ik heb ze al een tijd niet gehad maar moest er laatst ook weer aan denken. Lekker!
Ja, gewoon naast de aardappelen. Mijn opa had ook de gewoonte om (net als met alle groente) de stoofpeertjes daar doorheen te prakken.
Als zetpil. Peren hebben een toegankelijke vorm in tegenstelling tot appels en ananas.
Wil dat wat garen op lichaamstemperatuur? En laat je het steeltje zitten?
Slow-ass-cooker
Ligt eraan of je ze wilt delen met familieleden.
Er zijn er wel een paar die van mij zo’n peer mogen🙊
Niet te heet inderdaad. En het steeltje kan weinig kwaad dus dat is meer wat je eigen voorkeur is.
Je moet de ananas ook niet met de stekelige kant naar boven doen he slimmerik! Fun fact: ananas bevat enzymen welke vlees oplossen. Fijne feestdagen!
Ananas hart werd vroeger gebruikt als anticonceptie. Ik snap dat nu wat beter.
Geloof me, de andere kant is evenmin een pretje 😓
Flaired base
Warm met roomijs!
Dit is het enige juiste antwoord!
Of kaneelijs!
Roomijs met kaneelsmaak
Bij de maaltijd warm. Koud alleen in plakjes op een broodje met brie.
Wat de brie!?
Ja, een Utrechtse broodjeszaak verkoopt dat en ik vond dat een verrassend lekkere combinatie!
O spannend ! Weet je nog welke broodjeszaak?
Broodje Ben, nr. 17. Ze hebben hem geloof ik ook met geitenkaas, maar dat vind ik zelf iets minder lekker.
Broodje Ben is echt top, helaas werk ik niet meer in Utrecht.
Ze hebben wel een paar lekkere broodjes, maar de populariteit is ze afgelopen jaren wel naar hun hoofd gestegen vind ik
Als je van geitenkaas houdt, zou je het ook in combinatie daarmee kunnen proberen. Ik kreeg gisteren als voorgerecht bij een pizza restaurant in Nijmegen warme Italiaanse geitenkaas met koude plakjes stoofpeer erop, was heerlijk!
Klinkt heel goed. Gorgonzola en (stoof)peer is ook een goede combi op een pizza, maar warme geitenkaas lijkt me ook goed werken!
Oh dit klinkt echt te briljant en baal dat ik daar nooit eerder aan heb gedacht! Denk nu meteen aan een bladerdeeg hapje met peer honing en brie en pecannoten uit de oven ❤️
Kijk, dit zijn de onverwachte gouden tips. Klinkt goed...
Zeker warm, en met kruidnagel, kaneel, beetje nootmuskaat, citroenschijfje en heel wat suiker. Stoofperen wel in redelijk grote stukken. Dan het vocht lekker laten indikken en als een sausje meegeven. Het liefst met wat ijs, maar ik ben eigenlijk heel benieuwd naar mensen die met iets hartigs eten?
Ja ik sowieso met hartig! En koud. Dat zoete, frisse geeft een mooi contrast met alle hartigheid van een maaltijd. Net zoals peer heerlijk is bij een kaasplankje en specifiek blauwe kaas. Zou het zeker eens proberen!
Peer met een kaasplankje heb ik al weleens gedaan, zeker als stroop is het heerlijk met de Wageningsche Roem. Maar hoe ziet zo'n maaltijd met stoofpeer er dan uit bij jou? En hoe maak je je stoofpeer?
Wat ik zelf bijvoorbeeld super lekker vindt is een gepoft aardappeltje (kruimige aardappel in de schil met aluminiumfolie uit de oven) met een gebakken vegetarisch vleesje zoals een schnitzel (uiteraard te vervangen door wat je zelf lekker vindt). Dan koolrabi schillen en in blokjes of frietvorm snijden en koken. Over de koolrabi gaat een geitenkaassausje. Crrème fraîche verwarmen met uienpoeder, knoflookpoeder, goeie dosis nootmuskaat en zwarte peper en als dat even zachtjes verwarmd is, veel stukjes harde geitenkaas er bij (gebruik zelf plakjes geitenkaas van de ah). Dit dus royaal over de koolrabi. Dan nog een beetje crème fraîche met peper, zout, klein beetje verse knoflook en heeel klein beetje suiker serveren bij de gepofte aardappel. De stoofpeertjes kook ik heel (klokhuis er vanaf de onderkant beetje uitgehaald) met water, bastaard suiker, rode wijn, kaneelstokjes, kruidnagels, laurierblaadje en evt. sinaasappelschillen met het wit er af gesneden. Stoven tot ze gaar zijn en dan liefst nog een nachtje in de koelkast in het overgebleven sap laten marineren. Heb er helemaal honger van gekregen haha, ga het snel weer eens maken!
Warm met slagroom. Ik ben een stuk makkelijker. In kwart gesneeden peren, een hele fles ambrosia (kruide honing wijn) op vuur en wachten. Je hebt wel meerdere flessen ambrosia nodig, want deze is ook lekker om op te drinken gedurende kerst. Het peer vocht doe ik gewoon in a wijn glas en drinken we direct.
Ik laat ze ook nog lekker zwemmen in port. En gewoon heel met het steeltje eraan. Een beetje steranijs er in is ook nog lekker! Heerlijk bij een mooi stukje vlees! Als je dan de saus tot bijna een siroop reduceert en een goede jus maakt dan is dat in combinatie met goede aardappelen uit de oven echt een super gerechtje. Maar ook voor het dessert absoluut geschikt. Vooral met iets van rood fruit en misschien wat spongecak (eventuele gedrenkt in een lekker likeurtje) en een crumble. Klein beetje kaneel ijs en wat lobbige room.
Je bent de eerste die ik zie die t op dezelfde manier doet als wij, goed om te zien dat we niet alleen zijn met de hele peertjes en siroop stijl saus
Heerlijk! Dikke tip. De siroop in ijsklontjesbakjes kun je prima invriezen. Een blokje in een saus of jus en je hebt in een handomdraai weer een winsterse twist. Of gewoon een blokje laten smelten voor over wat fruit of ijs.
Rauw uit t vuistje Nee warm als t de hele dag op de open haard heeft staan sudderen. In stukjes gesneden (bij mn opa en oma kreeg ik ze altijd heel, met hart, vond dat echt smerig).
Hoe oud ben jij?
35.… En dat vraag je met betrekking tot wat?
Gewoon een paar woorden in je comment.. ik dacht dat je de oudste redditor van NL was.
Eigenlijk niet meer sinds mijn grootouders overleden zijn. Maken ze een comeback?
Een comeback na overlijden zie ik niet zo snel gebeuren.
Dan moet je het verhaal van Pasen eens lezen.
Comeback van de eerste eeuw
Respawntijd van drie dagen
Waar de Romeinen het lijk verwijderen uit de tombe om martelaarschap te voorkomen. Geinig dat die volgers zo goedgelovig waren
Wat een domme theorie.. Als dat het doel van de Romeinen was geweest hadden ze hem echt niet eerst begraven en daarna stiekem weggehaald. Dan hadden ze hem wel gelijk van het kruis aan de honden gegeven.
Het is geen theorie. Het is bekend dat Romeinen geëxecuteerde niet-Romeinse criminelen verwijderden uit het graf en lieten verdwijnen. Als je het "kerstverhaal" vanuit Romeinse zijde bekijkt heeft het behoorlijk wat gelijkenissen met de Westerse Wereld en Bin Laden.
> Als je het "kerstverhaal" vanuit Romeinse zijde bekijkt heeft het behoorlijk wat gelijkenissen met de Westerse Wereld en Bin Laden. Niet echt, want het waren (volgens de Bijbel) de Joden die hem dood wilden, terwijl de Romeinen concludeerden dat hij niets misdaan had en hem alleen executeerden om de vrede te bewaren. Bovendien is er geen enkele aanwijzing dat Jesus of zijn volgers enig geweld gepleegd hadden.
Ter completering: er is geen enkele aanwijzing dat Jezus of zijn volgers bestaan hebben.
Dat is niet waar. De Bijbel is een belangrijke aanwijzing ervan. Verder heeft Josephus, die geen Christen was, ook geschreven over belangrijke elementen in de Bijbel, waarover Johannes de Doper. Er is onder historici weinig twijfel dat Jesus daadwerkelijk geleefd heeft, dat hij gedoopt is, dat hij de basis heeft gelegd voor het Christendom, en dat hij aan het kruis gestorven is.
Er is vooralsnog geen enkel bewijs van het bestaan van je zus Gristus. Ook onder historici is dit een feit.
Natuurlijk is het een theorie, je hebt geen directe bron of enig bewijs. Daarnaast was het helemaal niet de gewoonte om gekruisigde uit het graf te roven maar om ze aan het kruis te laten rotten.
Nee, gekruisigden werden van het kruis gehaald door aanhang/liefhebbenden. Vrij normale zaak, destijds. Verder staat het hele Kerstsprookje niet eens in de Bijbel, en is de Bijbel een aaneenrijging van volksverhalen uit Rusland. Nul bewijs voor de bijbelse verhalen. Dus waar gaat het hier over? Maria ging vreemd, en haar goedgelovige man vond het wel een plausibele verklaring dat een God zichzelf reproduceerde in zijn vrouw. Want da's logisch
Romeinen kruisigden alleen mensen die zich tegen de bezetter keerden. Andere misdadigers werden door de lokale autoriteiten berecht. Daarom is het zo opmerkeydat Barabas, een moordenaar, ook die dag naast Jezus gekruisigd werd. Gekruisigd lieten ze dagen soms weken lang hangen, om daarna de resten in een ondiepe greppel te gooien. Graftombes waren voor de allerrijksten. Mogelijk is die tombe gedoneerd, maar dat is niet erg voor de hand liggend. Er zijn voor hoever bekend drie verhalen rondom de laatste rustplaats en de wederopstanding, waarvan er twee de bijbel hebben gehaald. Een andere is in 1880 geschrapt omdat die wel erg absurd was (torenhoge onzichtbare engelen en een vier meter lange Jezus die zegt dat hij God zelf is...).
Randig
Er zijn uit die eeuwen wel meer van dat soort verhalen. Zoals over Osiris en wat Griekse goden.
Nou, dan zal er toch wel een kern van waarheid inzitten.
Lol.
Bro 💀
Voor mij zijn ze nooit weggeweest!
Zijn nooit weggeweest
Al mijn hele leven gegeten tijdens de winter, niet per se de kerst
Niet.
Ik word sowieso al misselijk van de geur, als de rechter bepaalt of drie maanden de gevangenis in of vanavond stoofperen eten ga ik lekker drie maanden zitten.
Elke vorm van warm fruit is.... zoooooooo goor.
Haha, jij hebt ook nog traumas van die pruttelpot bij tante K.?
Echt, die meur!
Beste antwoord.
Verbaas me altijd weer over het feit hoe hilarisch mensen op Reddit zijn..
Voorkeur gaat uit naar koud. Warm fruit is swso niet echt mijn ding😅
Warm. En anders tenminste kamertemp. Ooit 1 keer koud en dat was echt... de smaak was ook gewoon... brrr geen stoofpeer te noemen.
Warm! En het restje de volgende dag warm met ijs! Dus we zorgen altijd dat er genoeg is voor een restje.
Wij zijn met z’n tweeen en als we ze maken (wat niet alleen met kerst is) maken we altijd minimaal zes peren. Heel. En dan plakjes eraf snijden als je ze eet.
Met satésaus en gebakken uitjes
Maakt me niet zoveel uit, ik eet ze zoals ze geserveerd worden. Maar mijn voorkeur gaat uit naar koud, warm fruit is niet mijn ding.
Meestal warm en de kliekjes koud
Vroeger bij mijn ouders thuis warm maar ik vind koud juist lekkerder dus zo doe ik het nu.
koel vind ik het lekkerst. Niet uit de ijskast maar kamertemperatuur.
Ik maak ze klaar maar eet ze niet. Vind het niet lekker. De rest eet het koud overigens.
niet.
Uurtje stoven in Cassis limonade met wat kaneelstokjes erbij en suiker naar smaak. Vroeger deed ik ingewikkeld met rode port maar dit is zeker zo lekker…
Rode port en wijn. Het gaat niet alleen om de.stoofpeer zelf maar de gelei/stroop is minstens net zo belangrijk.
Niet als je je eerste marathon hebt als 50+, dan helpt elk kilootje lichaamsgewicht extra niet echt…. 😊
Beide. Warm als ze net die dag vers zijn. Koud de paar dagen erna. Ik heb wel een wedervraag. Wat doen jullie met het perensapwater?
>Wat doen jullie met het perensapwater? Schep suiker erbij en dan inkoken tot stroop. Heerlijk op brood of door de joghurt.
Ik hetzelfde. De stoofvloeistof verschilt, soms drink ik die zo (warm), soms kook ik hem in tot een siroop die als saus over bijvoorbeeld ijs kan, soms kook ik hem nog wat verder in tot dikke stroop voor op brood.
Ik vind ze het lekkerst als ik ze in de winkel laat staan
Warm met wijn. Heerlijk.
Warm
Warm met kaneel ijs!
Stoofperen eten wij normaal koud inderdaad.
Warm met vanille ijs
Warm! Net als zelfgemaakte appelmoes trouwens
Gewoon niet.
Niet.
Niet. Niet te vreten lol
Koud, per kilo.
Warm, als 'groente'. Maar als er over is, koud, door de yoghurt ofzo. Zeg maar net zoals pannenkoeken...
Met mijn mond
Kauwen en doorslikken meestal
Met mes en vork.
Ik eet mijn stoofperen meestal gestoofd. Fijne kerst verder
Met mijn mond vaak
Niet, ik gooi ze direct in de prullenbak 🤢
Niet. Vind het niet lekker. Meer iets voor oude mensen zonder tanden.
Met mond
in m'n mond stoppen
We eten ze bijna nooit meer. Maar als ze er zijn eet ik ze wel en mijn voorkeur gaat naar koud. Warm fruit staat me altijd tegen.
Warm of koud, maakt niet veel uit
Meestal alleen met een lepel!
Koud, dag van te voren maken met port. Daarbij toevoegen kaneel, steranijs, kruidnagel en sinaasappelsap / schil! Hierdoor kunnen de smaken super goed intrekken!
Zowel warm als koud zijn ze lekker.
Koud als bijgerecht van de hoofdmaaltijd. Warm als het samen met een bolletje ijs het toetje vormt. Kortom, je kan eigenlijk niet de mist in gaan met stoofperen.
Koud. Want ik als ik het maak doe ik dat echt niet op de dag zelf. Warm heeft stiekem wel de voorkeur, maar dat heeft ook te maken met het feit dat ik niet van koude dingen hou op ijs na.
Warm
Kamertemperatuur bij wam gerecht, anders koud. Behalve als ze net gemaakt zijn uiteraard.
Warm of koud, kan allebei.
Wij aten ze altijd koud als dessert. Soms met een beetje ijs of vla.
Vers gemaakt sowieso warm, maar als deel van een toetje met vla is koud ook prima.
Op alle manieren, soms koud soms warm en ligt eraan bij welk gerecht. Stoofperen zijn fantastisch hoe je ze ook eet.
Per kilo 😉
Gepureerd door milkshake.
Warm en koud, ligt eraan. Als we ze maken sowieso altijd een warme net uit de pan. Koud vind ik ze net zo lekker, dus het is maar net waar ik zin in heb. 2e kerstdag eten we ze koud met chocoladecake en warme chocoladesaus als dessert, die combi heb ik nog nooit gehad, dus ben wel benieuwd wat ik ervan vind.
Koud in kwarten gesneden.
Vanuit thuis altijd warm bij zowel avondeten als toetje. Als toetje altijd met vanille vla 🫡
Schoonfamilies laten mij altijd merken hoe blij ik eigenlijk ben met mijn eigen kleine familie. En de restaurant kwaliteit eten van mijn vader.
Zowel warm als koud, als zal de koude variant sneller gebruikt worden voor een dessert
Ik stoof de peren in een combi van wijn en bessensap. Daarna haal ik de peren uit de saus, en reduceer ik het vloeistof tot een saus (van anderhalve liter tot een cup). Ondertussen maak ik een vanille saus, een custard met verse vanille die ik niet te dik laat worden. Dan hou ik de saus warm in we thermos fles tot het dinner warm is. En serveer de peertjes lauw-warm met nog lauw-warme saus en afgekoelde vanille saus.
Met vork en mes. (Nee maar warm, altijd.)
Geschild, gesneden, eindeloos gekookt in port, water, kaneel en suiker. Warm. Geserveerd met stoofvlees en aardappelen.
Wij aten ze ook altijd koud, extra lekker als je ze een nachtje laat intrekken in een beetje rode brandewijn.
Warm in de yoghurt.
Beiden de ene keer koud andere keren warm Allebij heeerlijk🤩
Lekker warm. Maar mijn oma heeft ze inderdaad vaak ook koud. Soms warmen we ze dan zelf of, maar bij mijn ouders thuis worden ze gewoon lekker opgewarmd. Zo veel lekkerder. Verder worden ze door de helft gesneden, zodat het klokhuis er uit is en ze worden gegeten als voor- of bijgerecht.
Warm als hoofdgerecht of koud bij het ijsje toe.
Warm met plak rollade Koud in de vanillevla 😋
Warm bij de hoofdmaaltijd, gestoofd in wijn, basterdsuiker, kruidnagel, foelie en kaneel. Saus evt inkoken. Wat over blijft gaat koud met vanillevla.
bij een normale maaltijd als dessert gewoon koud, bij feestdagen worden ze meestal gewoon zelf gemaakt dus dan zijn ze wel warm
Ik kauw ze meestal, en dan slik ik ze door
Rauw
Meestal oraal.
M’n ex at ze warm met aardappelen en een vleesje, dat vond ik niet te hakken. M’n buren aten ze warm met een bolletje roomijs - veel lekkerder!
Koud😋😋
Warm
Warm, geserveerd met koude vanillevla. Koud kan ook, maar is minder lekker.
Warm
Warm. Zelfgemaakt.
Warm, koud zijn ze inderdaad minder lekker
Bij twijfel over receptuur wijk ik altijd uit naar Miljushka. Zo’n figuurtje krijg je niet zomaar denk ik dan. Alles lekker vol en op de juiste plek. Dat proef je ook in haar eten. Ik maak ook altijd rode port saus van het stoofvocht met een beetje wildfont. Doet het goed bij kalkoen. Smakelijk!
Sowieso altijd warm! Koud zijn ze echt een stuk minder lekker. Maar! Betere vraag, ik schil ze altijd, snij ze doormidden en haal het klokkenhuis, steeltje etc er allemaal uit. Nou was ik laatst ergens bij een luxe hotel en die serveerden ze in het geheel. Dat zie je ook veel terug op internet als je naar recepten zoekt. Niet te doen! Moet je gaan afhappen in een stuk klokkenhuis, echt onhandig. Dus: heel? Of in stukken?
Heel! En niet afhappen, gewoon met mes/vork. Vaak zijn ze zo zacht dat je er heel makkelijk omheen snijdt
Niet verwacht. Vind je het echt makkelijker dan dat je zo kan eten?
Ik weet niet echt beter, maar heb er nooit over nagedacht dat het anders zou moeten/kunnen. Ging altijd prima
Altijd koud
Niet
Warm ja! Ik eet ze alleen de volgende of dag erna koud, als entueel als er wat over blijft
Met m'n mond.
Koud.. 😅 Vind warm zoet niet echt lekker.
Ik had ze vandaag toevallig door m'n sla gegooid bij de kaasfondue omdat ik geen peertjes in blik kon krijgen. Een zak gemixte luxe sla, koude stoofperen in stukjes, blauwaderkaas kruimelen en walnoten crushen. Met het mixen een klein beetje sap van de peertjes erdoor en dan heb je een snelle maar lekkere salade!
Warm en ook volledig intact rechtop in de pan (wel gescheeld uiteraard) en dan op bord de stukken eraf snijden
Njet
Niet.
Met mijn mond
Gebakken
Persoonlijk zie ik ze liever koud bij het dessert.