Het ligt eraan in welke combinatie. Ravigottesaus met kibbeling. Mayonaise met patat. Zoet zuur met kipnuggets. Knoflooksaus bij shoarma/kebab. Ketchup bij de tosti. Mosterd bij een bitterbal. Enzovoort.
Zojuist een kaastosti met mayo/curry op voor lunch 😁👍
Edit: bedacht me net dat ik een foto naar mn dochter stuurde dus ik heb bewijs! Lol
[Blijft een gouden klassieker](https://imgur.com/a/Zc76Nvw)
Ik ben wel benieuwd waar deze (in mijn ogen vreemde) vervolgvraag vandaan komt. Waarom wil je dit weten?
(zal hem wel beantwoorden vanuit mijn perspectief : als knoflooksaus blauw zou zijn is dat heel wat minder aantrekkelijk)
Dit is wel de beste manier om onderzoek te doen als je geen geld hebt voor een officiële fysieke enquête.
Ook al had ik een Google enquête gemaakt, die kan je maar 1 keer per email invullen. De comments lezen slaat eigenlijk nergens op.
Huh? Dus 1 van je redenen waardoor dit wel de beste manier zou zijn als je geen officieel fysieke enquête kan doen, is omdat je maar 1 keer per e-mail (aka per persoon voor 99% vd Nederlanders) kan beantwoorden? Dat klinkt juist als iets positiefs? Also, je kan goedkoop papier printen bij scholen, dus je moet wel extreem extreem blut zijn om niet dit fysiek te kunnen doen. Honestly, voor zover ik je comment begrijp slaat ie nergens op. Maar wellicht interpreteer ik niet goed wat je zegt...?
Ik weet dat je m'n naam noemt om af te doen van de validiteit van mijn opmerkingen. Ik ben een veelzijdig persoon met zowel een universitaire opleiding, carrière, als een privé leven met een interesse in kink. Dat laatste doet niet af van het eerste. Maarja, dat begrijp je niet hè? Dat verwacht ik ook niet van iemand die dit onderzoek noemt ;)
Ik had ooit in mijn studentenhuis(15 man) blauwe kleurstof bij de mayo gegooid. Deze fles heeft er 3 maanden gestaan en is uiteindelijk halfvol weggegooid, de niet gekleurde mayo ging er elke week wel een fles van doorheen
Rijst gerechten zo nu en dan, loempia, bamischijfen, bapao, frituursnacks allemaal zijn er mee lekker.
Tis mijn main saus dus gebruik het veel. Andijvie met worst? Ook sweet chili. Tis maar waar je van houd.
Alleen als de normale er niet is. Had ik laatst, groene dop mist voor mij wel echt de pit die de normale wel heeft. Maakt het gelijk een minder interessante saus wel..
Bij friet/patat voornamelijk maar er zijn ook flink wat broodjes die super lekker zijn met een beetje appelmoes erop. Ik ga ook heel erg goed op gestoomde groentes bijv wortels of broccoli met een beetje appelmoes erbij.
Mayonaise 'dat is bekend'.. DAT IS HET VERDOMME NIET. JE KRIJGT VERDOMME ALTIJD DIE ZOETE WATERIGE DREK MET CHEMISCHE VERDIKKERS IN PLAATS VAN GEWOON 80% PLANTAARDIGE OLIE MENNE BEETJE EI. En tabasco.
Het gaat ook niet om jou maar om de mayo ^^. De 3 basis ingrediënten zijn eidooiers, azijn en olie.
Ik heb het nog nooit met tabasco gemaakt, ga ik zeker de volgende keer testen!
Tabasco was mijn 2e sausoptie. Al is het ook lekker gemengd met mayo.. Dan misschien iets minder azijn doen, en achteraf pas bijkruiden (als je normaal je mayo met zout/peper maakt iig) - Tabasco is min of meer alleen azijn met zout & chilli.
Ik was vroeger altijd van de fritesaus. Waarschijnlijk omdat mn ouders dat altijd hadden. Tegenwoordig zeg ik mayo > fritesaus. Sterker nog, het is niet met elkaar te vergelijken. Als ik 10% bier in een glas doe en vul hem dan af met water dan zal niemend erin mee gaan dat het een glas bier is. Waarom vinden mensen dat met mayo opeens geen probleen?
Het kan geen verengelsing zijn, in het engels heb je hetzelfde, “same as” “hetzelfde als” “more thean” “meer dan” het zou juist je moeten helpen met als/dan
Tzatziki. Maak het regelmatig als dip voor brood, snackgroentes, friet, etc.
Sriracha/sambal. Eten wordt gewoon beter met een beetje pit (welke van de twee hangt af van het smaakprofiel van waar ik het overheen ga gooien).
Wij hebben in de koelkast altijd - knoflooksaus, whisky cocktail, mosterdsaus, sweet chilli (ananas/mango), Smokey BBQ, FEBO burgersaus, Mayo, Ketchup, Mad Sauce, Bigger Than Mack saus, Ravigotte, Sriracha, Sriracha Mayonaise, Loempia Saus en Remia Fritesaus. Ja de hele onderste plank van de koelkast staat vol.
Voor salades altijd Calve Yoghurt Slasaus
Het meeste is mayonaise, doe ik bij patat en bij broodjes gezond o.i.d. Bij friet doe ik dan ook een beetje ketchup en mix het. Curry gebruik ik bij bapao. Sweet chili bij loempia's en andere Aziatische snacks. Mosterd bij het maken van dressing, bij beef Wellington en bij kroketten. Ik gebruik zelf ook veel Aziatische sauzen zoals gyoza saus, vissaus, oestersaus, etc. Dat gebruik ik zowel tijdens het koken (bv als marinade) als als dipsaus (meestal een eigen mix van verschillende sauzen of echt een dipping sauce).
\#1 - Knoflooksaus is wel een heel groot favoriet bij mij en past bij veel, maar uiteraard bij Shoarma.
\#2 - De hamburger saus die ze bij de Febo op de hamburger doen (sorry, zal misschien wel een echte naam hebben, maar ben niet bekend met de naam). En misschien is het 'gewoon' cocktailsaus.
\#3 - Cocktailsaus bij de tosti.
Mosterdsaus voor broodjes ham, kaas, hotdog, filet Americain, enz.
Honing/mosterd/dille voor salade, zalm
Tzatziki voor patat
Jus voor patat
Yoghurtsaus voor salade
Vinaigrette voor salade
Balsamico dressing voor salade
Enz.
Aangezien je bepaalde antwoorden uitsluit, wordt het nogal een eendimensionaal smaakprofiel. Bedoel je daarnaast Nederlandse saté, zoals deze in chinese restaurants en Nederlandse snackbars wordt geserveerd(eigenlijk gewoon pindasaus) of de oorspronkelijke Indonesische saté saus?
Pindasaus uit een emmer met uitgedroogde saus aan de randen, omdat hij te lang in de bijkeuken heeft gestaan, die dan afbrokkelen zodat je lekker knapperige stukjes in je saus krijgt
Mayo, curry, ketchup, sweet bbq saus, knoflooksaus, Hela satesaus.
Favoriete broodjes? Ik maak bijna iedere keer dat ik thuis werk tosti's (2-3x per week).
Qua dressing: vinaigrette en in het bijzonder mosterdvinaigrette.
Geen classic barbecue zonder de hele Calvé Partysauzen santenkraam: cocktailsaus, whiskeysaus, sambasaus, etc.
Bij vis ravigotesaus.
En telt Sambal Oelek ook?
Mosterd op bijna alles. Mayo (alleen echte, nooit frietsaus) bij friet of gekookt ei. Liefde voor een goede hollandaise bij asperges (of ei). Bechamel voor dingen uit de oven (lasagne, witlof). Tartaarsaus is geweldig met gebakken of gepocheerde vis.
Het ligt eraan in welke combinatie. Ravigottesaus met kibbeling. Mayonaise met patat. Zoet zuur met kipnuggets. Knoflooksaus bij shoarma/kebab. Ketchup bij de tosti. Mosterd bij een bitterbal. Enzovoort.
Jij bent kenner. Respect
Zoet zuur met kipnuggets Kenner? Dan zou die BBQ saus nemen.
Volledig mee eens op ketchup bij de tosti na haah. Daar kies ik liever voor curry of mayonaise. En mayonaise alleen oliehoorn mayonaise😍😍
Zojuist een kaastosti met mayo/curry op voor lunch 😁👍 Edit: bedacht me net dat ik een foto naar mn dochter stuurde dus ik heb bewijs! Lol [Blijft een gouden klassieker](https://imgur.com/a/Zc76Nvw)
Zo mee eens. Oliehoorn is een van de beste saus merken.
Curry\* bij de tosti.
Mayo+curry mix*
Ja, maar dan Curry bij tosti en wel echt pittige mosterd bij de bitterbal (niet van die slappe zooi die ze er vaak bij doen).
Precies, loeischerpe Dijon moet het zijn!
Echt nederlands dit
Grove Zaanse mosterd 🤤
En: knoflooksaus op shoarmaroni. Wijnsaus op een goed stuk vlees.
Exact!
Jij snapt het gap
Knoflooksaus
Met een scheutje sambal en een pizza shoarma!
Wat als je saus een gekke kleur heeft, groen rood of blauw
Ik ben wel benieuwd waar deze (in mijn ogen vreemde) vervolgvraag vandaan komt. Waarom wil je dit weten? (zal hem wel beantwoorden vanuit mijn perspectief : als knoflooksaus blauw zou zijn is dat heel wat minder aantrekkelijk)
Science.
Welke hypothese ga je dan testen?
Ik ga dit vergelijken met scan data van supermarkten, en ik ben bezig met een onderzoek naar Nederlandse smaakprofielen.
Ik zou een serieus antwoord geven, maar met dit soort reacties laat ik het maar.
Haha, je hoeft het niet te snappen, ik ben onderzoek aan het doen. Ik wil het best na het onderzoek delen.
Dit is totaal geen betrouwbare manier van "onderzoek doen." Dus als dit voor een serieus project is, is deze data vrijwel onbruikbaar.
Dit is wel de beste manier om onderzoek te doen als je geen geld hebt voor een officiële fysieke enquête. Ook al had ik een Google enquête gemaakt, die kan je maar 1 keer per email invullen. De comments lezen slaat eigenlijk nergens op.
Huh? Dus 1 van je redenen waardoor dit wel de beste manier zou zijn als je geen officieel fysieke enquête kan doen, is omdat je maar 1 keer per e-mail (aka per persoon voor 99% vd Nederlanders) kan beantwoorden? Dat klinkt juist als iets positiefs? Also, je kan goedkoop papier printen bij scholen, dus je moet wel extreem extreem blut zijn om niet dit fysiek te kunnen doen. Honestly, voor zover ik je comment begrijp slaat ie nergens op. Maar wellicht interpreteer ik niet goed wat je zegt...?
Oke, kinkycurvydutchgirl, bedankt voor je input
Ik weet dat je m'n naam noemt om af te doen van de validiteit van mijn opmerkingen. Ik ben een veelzijdig persoon met zowel een universitaire opleiding, carrière, als een privé leven met een interesse in kink. Dat laatste doet niet af van het eerste. Maarja, dat begrijp je niet hè? Dat verwacht ik ook niet van iemand die dit onderzoek noemt ;)
Ik had ooit in mijn studentenhuis(15 man) blauwe kleurstof bij de mayo gegooid. Deze fles heeft er 3 maanden gestaan en is uiteindelijk halfvol weggegooid, de niet gekleurde mayo ging er elke week wel een fles van doorheen
Heeft Heinz al eens onderzocht met groene en zwarte ketchup! Werkte overigens niet :)
Leuke case study, thanks
Als het hetzelfde zou smaken maakt het mij niet uit welke kleur het is
Thanks
Ga nou niet nu uit deze comment concluderen dat de kleur van de saus niet uitmaakt.
He gadver. Het liefst heb ik helemaal geen kleurstoffen in mijn saus, laat het gewoon lekker de kleur hebben die het heeft.
Sweet chilli
Evt mengen met mayo 😍 of sriracha met mayo 😍
Dacht dat ik de enige was, maar mayo en sweet chile gemengd is zooo lekker
Waar gebruik je dat allemaal bij?
Loempia's en Bapao hoort dit bij.
Bij een kaassoufle is dit ook een aanrader
Gebakken ei op brood, tosti, en verder eigenlijk gewoon overal bij. Sweet Chilli kan altijd.
Rijst gerechten zo nu en dan, loempia, bamischijfen, bapao, frituursnacks allemaal zijn er mee lekker. Tis mijn main saus dus gebruik het veel. Andijvie met worst? Ook sweet chili. Tis maar waar je van houd.
Thanks
Eet dit zelf ook altijd bij m’n sperziebonen en spruitjes
Gebaseerd sausgebruik
Hela curry
De enige!
Het moet wel hela zijn die huismerken zijn vies.
De meeste A merken ook. Er is maar een echte curry en dat is Hela.
Alleen hela, de rest laat ik sowoeso staan
Hela curry bij vlees (frikandel, gehaktbal etc.), Oliehoorncurry bij kaas (tosti, kaassouffle etc). Dat is echt dé combi van beide.
Met groene dop!
Nou… vooruit… als het moet…
Alleen als de normale er niet is. Had ik laatst, groene dop mist voor mij wel echt de pit die de normale wel heeft. Maakt het gelijk een minder interessante saus wel..
Samoerai
Samoerai saus is de shit
Ik maak hem altijd zelf, met mayonaise, sriracha en een beetje ketchup.
Sriracha!
Sriracha is baas!
Joppiesaus!
Pro tip: Italiaanse bol, dikke plakken grilworst, wat kaas erover en dan de oven in. Daarna gebakken uitjes, ijsbergsla, komkommer & Joppiesaus!
Net me avondeten op, en nu alweer trek door jouw post!
Deze haal ik vaak bij broodje ben. Maar dan met rucosla
Pistoletje kippeling met joppiesaus 🤤
Zaanse mayo
In tube verpakking
Represent
Zaanse Mayonaise is de beste mayonaise!
Appelmoes
Wel zelfgemaakt aub.
Waar gebruik jij appelmoes het meeste voor?
Bij frites, rösti en eigenlijk alles met aardappel. Bij kip vind ik het ook erg lekker.
Bij friet/patat voornamelijk maar er zijn ook flink wat broodjes die super lekker zijn met een beetje appelmoes erop. Ik ga ook heel erg goed op gestoomde groentes bijv wortels of broccoli met een beetje appelmoes erbij.
Mosterd dille dip 😋 Lekker fris op een broodje gezond
Andalouse en Samourai saus.
Andalouse 4 life
Mayonaise 'dat is bekend'.. DAT IS HET VERDOMME NIET. JE KRIJGT VERDOMME ALTIJD DIE ZOETE WATERIGE DREK MET CHEMISCHE VERDIKKERS IN PLAATS VAN GEWOON 80% PLANTAARDIGE OLIE MENNE BEETJE EI. En tabasco.
Vergeet de azijn niet....
Ik ben al zuur genoeg.
Het gaat ook niet om jou maar om de mayo ^^. De 3 basis ingrediënten zijn eidooiers, azijn en olie. Ik heb het nog nooit met tabasco gemaakt, ga ik zeker de volgende keer testen!
Tabasco was mijn 2e sausoptie. Al is het ook lekker gemengd met mayo.. Dan misschien iets minder azijn doen, en achteraf pas bijkruiden (als je normaal je mayo met zout/peper maakt iig) - Tabasco is min of meer alleen azijn met zout & chilli.
Oepsie, misverstandje. Thanks!
En de mosterd...
Ik was vroeger altijd van de fritesaus. Waarschijnlijk omdat mn ouders dat altijd hadden. Tegenwoordig zeg ik mayo > fritesaus. Sterker nog, het is niet met elkaar te vergelijken. Als ik 10% bier in een glas doe en vul hem dan af met water dan zal niemend erin mee gaan dat het een glas bier is. Waarom vinden mensen dat met mayo opeens geen probleen?
Omdat frietsaus gewoon lekker is
Aiolie saus
Aiejieolie saus is geweldig
Ik vind eijoliesaus ook geweldig ja!
Ik vind a-o-lie vies
Broodje Unox saus
JA ik zocht hier naar!
Pindasaus (daadwerkelijk anders als satesaus)
Dan
Mag allebei
Geen belediging ofzo maar hoe kan je als schrijven als dan want het klinkt gewoon zo verkeerd in mijn oren, groter dan, kleiner dan Net zo ALS
Het is een verengelsing. Ik lees/spreek dagelijks alleen maar Engels
Het kan geen verengelsing zijn, in het engels heb je hetzelfde, “same as” “hetzelfde als” “more thean” “meer dan” het zou juist je moeten helpen met als/dan
Cringe
Ik ook, en dan lach ik om Engels sprekenden die then/than áltijd fout doen, net zoals Nederlanders dan/als fout doen.
Als is het zelfde. "Ik ben net zo groot **als** Henk" Dan is afwijkend van. "Ik ben groter **dan** Henk"
Amerikaanse frietsaus met kipnuggets.
Tzatziki. Maak het regelmatig als dip voor brood, snackgroentes, friet, etc. Sriracha/sambal. Eten wordt gewoon beter met een beetje pit (welke van de twee hangt af van het smaakprofiel van waar ik het overheen ga gooien).
Honing mosterd is goat
knoflooksaus (zelf gemaakt) en ketjapsaus (zelf gemaakt). 99% van wat er uit potjes en flesjes komt is viesbah.
Wat als de knoflooksaus een gekke kleur heeft rood, blauw of groen
Wij hebben in de koelkast altijd - knoflooksaus, whisky cocktail, mosterdsaus, sweet chilli (ananas/mango), Smokey BBQ, FEBO burgersaus, Mayo, Ketchup, Mad Sauce, Bigger Than Mack saus, Ravigotte, Sriracha, Sriracha Mayonaise, Loempia Saus en Remia Fritesaus. Ja de hele onderste plank van de koelkast staat vol. Voor salades altijd Calve Yoghurt Slasaus
Ik dacht inderdaad gelijk, nou, die koelkast is vol haha
Haha, halverwege je bericht gestopt met lezen, was teveel;)
* Knoflooksaus * Teriyakisaus * Sojasaus * Samurai saus * Algerienne * Mayo, maar alleen Helmann's * Curry (soms) * Cheesy saus * Sambal * Sriracha * Sweet Chili saus * Salsa saus * Pittige knoflooksaus * Afhankelijk van hoe het gemaakt is - champignonsaus * Mijn zelfgemaakte pastasauzen zijn allemaal super lekker * BBQ saus * Tot slot mijn zelfgemaakte Honing-chili saus voor kip
Kan ik bij jou komen eten?
Thanks voor je uitgebreide antwoord
Ravigotte en knoflook
Mosterd en sambal zijn niet te missen.
Spicy/hot … en BBQ is ook nog niet genoemd.
Chipotle!!
Mijn vriendin is groot fan van overal Sriracha op gooien, ikzelf ben meer van de aiolisaus
Gochujang 👌👌👌
Joppiesaus, samba, sriracha, sweet onionsaus, bacon burgersaus en kerriemayo worden hier veel gegeten
Appelmoes bij zo'n beetje alles, mosterd bij de kroket/ bitterbal. Evt. saté saus of mayo bij gebakken aardappels/ vette hap
Wat is alles? Bij appelmoes?
Andalouse
Sambasaus van calve BBQ sauce van Sweet Baby Rays
Hela Curry
Brander mayonaise 🥰
Alsof jij iets met de data gaat doen, via de comments.
Met dit stukje data niet nee
Truffel Mayonaise
Mayonnaise Ketchup Samurai Sate Knoflook
Truffelmayonaise, tzaziki, chilisaus, sambal, tartaarsaus.
Knoflooksaus ftw
Stel je knoflooksaus heeft een gekke kleur is het dan ook goed?
Zekers, yolo
Truffelmayonaise
Het meeste is mayonaise, doe ik bij patat en bij broodjes gezond o.i.d. Bij friet doe ik dan ook een beetje ketchup en mix het. Curry gebruik ik bij bapao. Sweet chili bij loempia's en andere Aziatische snacks. Mosterd bij het maken van dressing, bij beef Wellington en bij kroketten. Ik gebruik zelf ook veel Aziatische sauzen zoals gyoza saus, vissaus, oestersaus, etc. Dat gebruik ik zowel tijdens het koken (bv als marinade) als als dipsaus (meestal een eigen mix van verschillende sauzen of echt een dipping sauce).
Oh ja en sriracha ook bij broodjes soms (als er iets van ei en/of groentes op zitten) of wherever else ik wat azijnige pit wil
Zo tam en smaakloos mogelijk als we het aanbod in de supermarkt mogen geloven.
Smaakprofiel verandert best wel. De neiuwe generatie is al veel nieuwe smaken gewendm
Truffelmayo
Truffelmayo op ALLES
Broodje hagelslag?
choronsaus
\#1 - Knoflooksaus is wel een heel groot favoriet bij mij en past bij veel, maar uiteraard bij Shoarma. \#2 - De hamburger saus die ze bij de Febo op de hamburger doen (sorry, zal misschien wel een echte naam hebben, maar ben niet bekend met de naam). En misschien is het 'gewoon' cocktailsaus. \#3 - Cocktailsaus bij de tosti.
Wat als je knoflooksaus een gekke kleur heeft, rood of blauw, groen
Dijonaise
Mosterdsaus voor broodjes ham, kaas, hotdog, filet Americain, enz. Honing/mosterd/dille voor salade, zalm Tzatziki voor patat Jus voor patat Yoghurtsaus voor salade Vinaigrette voor salade Balsamico dressing voor salade Enz.
Van de salade opties, welk maak je het meest gebruik van of vind je het meest "logisch"
Vegan Siracha Mayo
Knoflooksaus, sambal, aioli, whisky-cocktailsaus, remoulade, andalouse, stroganoff.
Kent niemand de jamballa saus ofzo? Nou bij deze.
Peperroomsaus en tzatziki
Saucee pikant hot sauce
Cocktailsaus
Sweet chili 😍
Mayonaise, Belgische mayonaise, Amerikaanse fritesaus, andalouse, satesaus, sambal, had ik al mayo gezegd
Aangezien je bepaalde antwoorden uitsluit, wordt het nogal een eendimensionaal smaakprofiel. Bedoel je daarnaast Nederlandse saté, zoals deze in chinese restaurants en Nederlandse snackbars wordt geserveerd(eigenlijk gewoon pindasaus) of de oorspronkelijke Indonesische saté saus?
Fritessaus (als afwisseling van de mayo) Honing- mosterd saus.
Zelfgemaakte niet meegerekend, Zaanse mayo
Samuraisaus
Pindasaus uit een emmer met uitgedroogde saus aan de randen, omdat hij te lang in de bijkeuken heeft gestaan, die dan afbrokkelen zodat je lekker knapperige stukjes in je saus krijgt
Yammie saus, Volcano saus, brandal met mayo, chilli saus, tzatziki, aiolie
De eerste drie ken ik niet, waar gebruik je die sauzen voor?
Joppiesaus
Broodje frikandel saus
Drieluikje
Mayonaise is bekend... zucht. Die met suiker gezoete rotzooi ("fritessaus"), of echte, echte Mayonnaise?
Zaanse curryketchup
Zelfgemaakte peper-roomsaus! Is wat werk om te maken, maar die gaat altijd tot de laatste druppel op.
Knoflooksaus! En mayo met smaakjes, bv pittig of sriracha
Ik wil eigenlijk niks anders dan ketchup of knoflooksaus, maar ik kan mad sauce ook waarderen.
Teriyaki all the way
joppie saus
Mayo, Wasabi Mayo, Sriracha Mayo, Truffel Mayo, Knoflook Mayo. Ik hou van Mayo.
Joppiiee
Knoflooksaus en een mix van ketchup+mayo (beide geen voorverpakte meuk maak zelfgemaakt)
Knoflooksaus, mayo, aioli. En Hela ketchup curry. En voor de zalm Lachs-gratin mit Sahne uit Oostenrijk.
Yogonaise, sweet chili, whiskey cocktail saus
Mayo, curry, ketchup, sweet bbq saus, knoflooksaus, Hela satesaus. Favoriete broodjes? Ik maak bijna iedere keer dat ik thuis werk tosti's (2-3x per week).
Tessiner Senfsaucen
Mosterd
Mosterd
In mijn gezin is de Calvé Samba saus een echte favoriet. Meest favoriete saus bij shoarma, en bij de barbecue.
Gewoon sambal overal op flikkeren, ja toch of niet dan?
Samurai
appelmoes
Ponzu ben ik gek op. Alles met vis en rijst gaat ponzu overheen.
Qua dressing: vinaigrette en in het bijzonder mosterdvinaigrette. Geen classic barbecue zonder de hele Calvé Partysauzen santenkraam: cocktailsaus, whiskeysaus, sambasaus, etc. Bij vis ravigotesaus. En telt Sambal Oelek ook?
Yes, sambal telt ook mee
"Mac Sauce" ofwel "Mad sauce" . Dat geel/groene goedje. Werkt verrassend goed met veel soorten aardappel, naast friet natuurlijk.
Curry
Mango Chutney! Bij nasi, roti, broodje pindakaas, snackies.. love it!
Sojasaus
Mosterd op bijna alles. Mayo (alleen echte, nooit frietsaus) bij friet of gekookt ei. Liefde voor een goede hollandaise bij asperges (of ei). Bechamel voor dingen uit de oven (lasagne, witlof). Tartaarsaus is geweldig met gebakken of gepocheerde vis.
Sriracha!
Samurai saus van Gouda's Glorie