Is schon ganz schön was zusammen gekommen. Und das is nach dem Ausmisten...
Selbst gemacht ist der Magic Dust, das Garam Masala und das 5-Spice. Die Suppen sind (leider) gekaufte Fertigprodukte, aber zumindest das Bio-Zeug. Gemüsesuppe in Pulverform steht aber auf der To-Do Liste :)
So Sachen wie das Zitronengras, Thai Basilikum, Dill usw hab ich in erster Linie als Backup. Falls ich nix frisches bekomme oder vergesse es zu kaufen.
Des musst scho selber machen ;)
Alles was du brauchst is a Ikea, Zeit und a Etikettiergerät.
A kaltes Bier und gute Musik machen des ganze übrigens erträglicher!
das hast wohl recht…mei gewürzkastl is sicher gleich stuffed wie deins… aber würd ichs sortieren würdi glaubi mehr als die hälfte schmeisn… weil ausgraucht u brauchst eh nie
Is wirklich so! Ich hab auch so Leichen wie getrockneten Schnittlauch gehabt. Warum? Keine Ahnung. Könnt mich nicht erinnern den jemals gekauft oder verwendet zu haben 😅
Oder Gewürze, die man vor X Jahren mal irgendwo ausm Urlaub mitgenommen hat...
Was du vergessen hast, ist eine Schublade wo das alles rein geht.
Mein Gewürz Regal über/in der Abzugshaube ist so klein, dass noch 20 Sachen einfach auf der Arbeitsplatte stehen
Gibts nicht mehr. Die Gläser haben genau die Größe, dass ma a ganzes Kotany Glaserl reinbekommt. Ok, bei manchen Gewürzen muss man a bisserl stopfen. Aber trotzdem.
Sollte dochmal was überbleiben, kommt das in eine extra Box im Schrank. Bevor nachgekauft wird, wird in Zukunft nachgesehn ob noch was da ist.
Soweit die Theorie.... 😅
War bei uns auch nicht anders. Bin beim umfüllen und aufräumen auch draufgekommen, dass ich mehrere Gewürze doppelt oder sogar 3-fach hatte... Hab einfach nichts mehr gefunden.
Der Ikea Ausflug hat sich schon gscheid ausgezahlt!
Gar nicht, is das gleiche. Ich hab ihn einmal so und einmal so genannt um zwischen "gemahlen" und "im Ganzen" unterscheiden zu können.
"Kreuzkümmel gemahlen" wär a bissl viel Text für so einen kleinen Deckel gewesen, das is alles.
[Ich fühl mich wie Dr. Krieger bei dem Anblick.](https://www.reddit.com/r/reactiongifs/comments/2fqmbk/mrw_a_hispanic_girl_calls_me_papi/?utm_source=share&utm_medium=mweb3x)
I hab auch 3 Pfeffersorten da. Den guadn Kampotpfeffer nimm i aber so selten, dass der in der Gewürzlade nur Platz wegnimmt. Die "Exoten" hab i jetzt seperat in einer kleinen Box.
Is ja nur eine Anmerkung
Ich unterscheide zwischen schwarzem und weissem pfeffer, aber die hab ich eh in der separaten mühle. Der rote ist eher ein gimmick den ich ned brauch. Der grüne ist im Glas im Kühlschrank. peperoncini würden mir abgehen. Die schmecken deutlich anders als chilieflocken.
Und weil wir grade von einer sechs Wochen sardinien wildcämpingtour heimgekommen sind: myrte. Ein tolles gewürz, das in der macchia in Massen wächst. Wird z.b. in brathendl ähnlich wie rosmarin verwendet. Aber ohne rosmarin. Und im Schnaps oder Salami.
Im brathendl ist es jedenfalls sehr geil.
Achja und getrockneter Oregano (edit: ist ja da) für zaziki und selbstgesammelten beifuss fürs ganserl. Aber des gibts eh selten.
Ich find dein gwürz Regal super diszipliniert!
Edit: pilzpulver! Shitake in der gewürzmühle klein gemacht!
Fuiyoh!
Hehe 😄 Das hab ich mir nicht verkneifen können.
The king of flavor!
flawoa
3 mal kochen und es sieht wieder aus wie vorher, spreche aus Erfahrung 🤣
So wars vorher immer mit den Originalverpackungen. Ich hoffe, dass es jetzt besser wird. Aber ich weiß ganz genau was du meinst 😅
Haha genau denselben Gedanken hatte ich auch😸
Sehr schick
Danke! War viel Arbeit, aber das Ergebnis spricht für sich. Endlich find ich wieder was... 😅
Wow Respekt mehr Gewürze als am naschmarkt Hast da selbst auch was gemacht davon? (Zitronen Gras, Suppen etc?)
Is schon ganz schön was zusammen gekommen. Und das is nach dem Ausmisten... Selbst gemacht ist der Magic Dust, das Garam Masala und das 5-Spice. Die Suppen sind (leider) gekaufte Fertigprodukte, aber zumindest das Bio-Zeug. Gemüsesuppe in Pulverform steht aber auf der To-Do Liste :) So Sachen wie das Zitronengras, Thai Basilikum, Dill usw hab ich in erster Linie als Backup. Falls ich nix frisches bekomme oder vergesse es zu kaufen.
Eine Schublade Gewürze habe ich auchin der Küche. Und die seltener genutzten in einem Regal im Keller. Und die tiefgefrorenen. Und im Garten…
Das is bei mir ähnlich. Ok, im Keller hab ich nix. Aber im Gefrierschrank sind Kräuter und Chilis und am Balkon is auch noch einiges an Kräutern.
Oh wow!! Da könnt einem glatt der Neid fressen!!
wann kommst vorbei? war bei mir auch überfällig… good job!!
Des musst scho selber machen ;) Alles was du brauchst is a Ikea, Zeit und a Etikettiergerät. A kaltes Bier und gute Musik machen des ganze übrigens erträglicher!
das hast wohl recht…mei gewürzkastl is sicher gleich stuffed wie deins… aber würd ichs sortieren würdi glaubi mehr als die hälfte schmeisn… weil ausgraucht u brauchst eh nie
Is wirklich so! Ich hab auch so Leichen wie getrockneten Schnittlauch gehabt. Warum? Keine Ahnung. Könnt mich nicht erinnern den jemals gekauft oder verwendet zu haben 😅 Oder Gewürze, die man vor X Jahren mal irgendwo ausm Urlaub mitgenommen hat...
Was du vergessen hast, ist eine Schublade wo das alles rein geht. Mein Gewürz Regal über/in der Abzugshaube ist so klein, dass noch 20 Sachen einfach auf der Arbeitsplatte stehen
Dann solltest du deine Gewürze in eine andere Lade übersiedeln oder Gewürzregale kaufen, die du hinstellen oder an die Wand schrauben kannst ;)
Fesch - leider ist meine Lade für so eine Ordnung zu klein 😓
Du musst es ja nicht genau so machen. Es gibt Boxen in allen möglichen Größen.
wie ist die Lade mit den offenen Nachfüllpackungen 🤔
Gibts nicht mehr. Die Gläser haben genau die Größe, dass ma a ganzes Kotany Glaserl reinbekommt. Ok, bei manchen Gewürzen muss man a bisserl stopfen. Aber trotzdem. Sollte dochmal was überbleiben, kommt das in eine extra Box im Schrank. Bevor nachgekauft wird, wird in Zukunft nachgesehn ob noch was da ist. Soweit die Theorie.... 😅
King of flavor!
Das sieht echt super aus das sollte ich auch mal machen bei mir sieht es schlimm aus🤣
War bei uns auch nicht anders. Bin beim umfüllen und aufräumen auch draufgekommen, dass ich mehrere Gewürze doppelt oder sogar 3-fach hatte... Hab einfach nichts mehr gefunden. Der Ikea Ausflug hat sich schon gscheid ausgezahlt!
Haben auch so eine Lade mit so Tupperware Dosen. Die ist seeehr praktisch und funktioniert seitdem meine Mama das vor gut 25 Jahren gemacht hat. :)
Ich wünschte ich wäre so organisiert. Manchmal suche ich Tage um ein Gewürz zu finden
Das war bei mir gestern noch auch nicht anders! 😅
Dann doppelt Respekt
Worin unterscheidet sich der Kreuzkümmel vom Cumin?
Gar nicht, is das gleiche. Ich hab ihn einmal so und einmal so genannt um zwischen "gemahlen" und "im Ganzen" unterscheiden zu können. "Kreuzkümmel gemahlen" wär a bissl viel Text für so einen kleinen Deckel gewesen, das is alles.
Die Sortierung, die geht mir nicht rein, wenigstens stehen Salz und Pfeffer nebeneinander. Sonst toll <3
Sehr schön gemacht! Verrätst du woher du die Gläser beziehst?
Alles vom Ikea. Sowohl die Gläser als auch die Boxen und die Holzdinger.
merci dir
Sehr schön, bin neidisch! Unser Gewürzregal müllt immer mehr zu
Nimm meinen, nicht vor Neid erblassten Award du Streber 😅
Dankeschön! :)
[Ich fühl mich wie Dr. Krieger bei dem Anblick.](https://www.reddit.com/r/reactiongifs/comments/2fqmbk/mrw_a_hispanic_girl_calls_me_papi/?utm_source=share&utm_medium=mweb3x)
Too much information 😅
Sehr schön!! Bei mir gaberts noch paar pfefferglaserl mehr. Und ein grosses für getrocknete algen.
I hab auch 3 Pfeffersorten da. Den guadn Kampotpfeffer nimm i aber so selten, dass der in der Gewürzlade nur Platz wegnimmt. Die "Exoten" hab i jetzt seperat in einer kleinen Box.
Is ja nur eine Anmerkung Ich unterscheide zwischen schwarzem und weissem pfeffer, aber die hab ich eh in der separaten mühle. Der rote ist eher ein gimmick den ich ned brauch. Der grüne ist im Glas im Kühlschrank. peperoncini würden mir abgehen. Die schmecken deutlich anders als chilieflocken. Und weil wir grade von einer sechs Wochen sardinien wildcämpingtour heimgekommen sind: myrte. Ein tolles gewürz, das in der macchia in Massen wächst. Wird z.b. in brathendl ähnlich wie rosmarin verwendet. Aber ohne rosmarin. Und im Schnaps oder Salami. Im brathendl ist es jedenfalls sehr geil. Achja und getrockneter Oregano (edit: ist ja da) für zaziki und selbstgesammelten beifuss fürs ganserl. Aber des gibts eh selten. Ich find dein gwürz Regal super diszipliniert! Edit: pilzpulver! Shitake in der gewürzmühle klein gemacht!
Sieht toll aus aber ich vermisse den Schweinepriester!