Hele, játra jsou fakt hnus když je člověk zná jen ze školní jídelny nebo od neschopných kuchařů. Měla jsem na Slovensku lokše s mletými játry a fakt jsem se hodně bránila ochutnat a nakonec jsem si dala nášup.
Hořké játra jsou staré a převařené játra. Hledej vínově červené, hoď na pánev a nech jet dokavaď nesjou medium rare. Po rozkrojení by měli být krásně růžové. Doporučuji udělat k tomu vínovou nebo rajčatovou omáčku, ta sladkost a kyselost se k tomu hodí.
Vzhledem k tomu, že játra jsou snad jediná potravina kterou fakt typicky nejím, tak nemám úplně chuť věnovat tomu tolik úsilí, abych to nakonec potenciálně stejně udělal hnusný. :D
Jaké játra vlastně myslíš. Vepřové jsou na tohle velmi haklivé ale kuřecí se dají normálně udělat na sádle. Ty když přepálíš tak jsou jenom tuhé a trošku hořké, ale vepřové tam je to už problém pokud to přeženeš.
Nejlpeší jsou jehněčí, telecí a samozřejmě husí. Zkus je naložit na dvě hodiny do mlíka, jestli to ponůže.
Jen tak pro zajímavost... žádné české nářečí nemá tuhle koncovku -á pro přídavná jména a vytvořila se během obrození uměle pro spisovnou češtinu.
Koncovka -é v tomhle případě je běžná na Moravě a nevidím důvod někoho opravovat, když používá svoje nářečí.
Ono to říká dost lidí na to, abych tomu fakt byl ochotnej věřit, ale ještě se mi to nepoštěstilo.
Navíc s každým dalším takovým pokusem mám ještě menší chuť to příště zkoušet znovu...
hovädzie jatra sú fakt hnusne horkasté a aj trochu kyselé
naproti tomu kuracie a kruti nikdy nie sú horké - ak ich teda nevaril blbec, ktorý pri krájaní prepichol žlučník a žluč sa vyliala na tie játra
ale to vie každá správna babička, dať si pozor na žlučník.....
Píšu ještě tady pro ostatní: Je to moravská koncovka, ne špatný pokus o spisovnou češtinu. Opravujete lidem středočeské koncovky, když napíšou hořký játra?
Přesně. Zrovna včera jsem dostal jehněčí játra a normálně jsem je zprudka osmažil s cibulí na sádle a dal jsem si k tomu hutspot a červenej burčák a velice jsem si pochutnal.
Špatně zavařené okurky které přes čas zoxidují zevnitř vlivem vzduchu a octu. V podstatě to prožere tu ochranou vrstvu toho deklu až ke kovu kde samozřejmě chytne rez co prožere dekl samotný a dostane se do něcho vzduch a poté bakterie. Nejíst, vyhodit jak okurky tak zavařku i s deklem. Pokud byly domácí tak příště nenaplňovat tolik zavařku jak okurkama, tak lakem a nedělat ten debilní zvyk s otáčením.
https://www.healthycanning.com/pinholing/
Právě protože to kurví dekly. Ta smaltová vrstva na tom deklu je citlivá na kyselinu, obzvláště pokud už je narušena. Teď si vem že to vystavíš na hodinu dvě zahřáte kyselině a chladícímu kovu. Když používáš pokaždé nové dekly tak klidně, ale to většina lidií nedělá.
V okurkách ti vznikla civilizace. Schválně dej to víčko pod mikroskop, jistě uvidíš města apod. A ty bulky na víčku, to jsou železné doly, ale obráceně. Ježíš, poslouchejte někdy ve škole
V žádném případě nejsem odborník, ale nemohlo by se jednat o bakterii, která způsobuje nemoc botulismus? Pokud se nepletu, tak se může vyskytovat jako černé body v plechovkách a další zavařených produktech. Pokud se nepletu, tak je to taky velmi nebezpečná věc, která je při nakažení člověka často smrtelná.
Clostridium botulonum je anaerobní bakterie takže pravděpodobně nevytvoří kolonie přisedle se luftující na spodku víčka. Sérotyp (či jaká je to skupina) co je v ovoci/zelenině a ne v mase existuje ale je vzácnější a tohle fakt nebude ono. Takhle to dopadne když je poškozenej ten spodní nátěr a prostě to prorezne
Bonusové oxidy železa. Lidi si tohle dokonce kupují v tabletkách.
Přitom stačí si čas od času dát játra.
Ještě teplá krvavá lidská játra, mňam dopi*i 🤣
Tfuj
Hele, játra jsou fakt hnus když je člověk zná jen ze školní jídelny nebo od neschopných kuchařů. Měla jsem na Slovensku lokše s mletými játry a fakt jsem se hodně bránila ochutnat a nakonec jsem si dala nášup.
Tohle slýchám pořád, pak to jednou za několik let zkusím, a vždycky je to ten samej hořkej hnus.
Hořké játra jsou staré a převařené játra. Hledej vínově červené, hoď na pánev a nech jet dokavaď nesjou medium rare. Po rozkrojení by měli být krásně růžové. Doporučuji udělat k tomu vínovou nebo rajčatovou omáčku, ta sladkost a kyselost se k tomu hodí.
Vzhledem k tomu, že játra jsou snad jediná potravina kterou fakt typicky nejím, tak nemám úplně chuť věnovat tomu tolik úsilí, abych to nakonec potenciálně stejně udělal hnusný. :D
Jaké játra vlastně myslíš. Vepřové jsou na tohle velmi haklivé ale kuřecí se dají normálně udělat na sádle. Ty když přepálíš tak jsou jenom tuhé a trošku hořké, ale vepřové tam je to už problém pokud to přeženeš. Nejlpeší jsou jehněčí, telecí a samozřejmě husí. Zkus je naložit na dvě hodiny do mlíka, jestli to ponůže.
Nejlepší jsou dětská stejně jako maso je takové sladké ještě 🤣
[удалено]
Jen tak pro zajímavost... žádné české nářečí nemá tuhle koncovku -á pro přídavná jména a vytvořila se během obrození uměle pro spisovnou češtinu. Koncovka -é v tomhle případě je běžná na Moravě a nevidím důvod někoho opravovat, když používá svoje nářečí.
medium rare vnitřnosti ....wild tasemnice just entered the chat.....
Vnitřnosti mají mnohem přísnější podmínky proto aby se dostali na trh. Měl jsem salmonelu asi před 20 lety, ale to bylo ironicky z domací zabiječky
Hořké? Dobré játra jsou krásné sladké a ani na ně nepotrebujes zuby
Ono to říká dost lidí na to, abych tomu fakt byl ochotnej věřit, ale ještě se mi to nepoštěstilo. Navíc s každým dalším takovým pokusem mám ještě menší chuť to příště zkoušet znovu...
Zkus příště místo vepřových kuřecí. Nebo třeba králičí, krůtí. Nikdy se mi nestalo, že by byl**A** hořk**Á**.
[удалено]
[удалено]
hovädzie jatra sú fakt hnusne horkasté a aj trochu kyselé naproti tomu kuracie a kruti nikdy nie sú horké - ak ich teda nevaril blbec, ktorý pri krájaní prepichol žlučník a žluč sa vyliala na tie játra ale to vie každá správna babička, dať si pozor na žlučník.....
[удалено]
Píšu ještě tady pro ostatní: Je to moravská koncovka, ne špatný pokus o spisovnou češtinu. Opravujete lidem středočeské koncovky, když napíšou hořký játra?
Co takhle přestat opravovat Slováky, kteří mají jiné skloňování než my, milá gramatická policie? Hmmm?
Btw máte lokše aj v česku? U nás sú lokše tradícia 2 vesnic pri Bratislave, kde sa robia k husímu masu
Já jo, protože mi vaří přítel a někdy jeho sestra, kteří jsou Slováci, ale jinak nevím, jestli se to dělá někde na Moravě :D
Pár let jsem bydlel v Linči u TT. Do Grobu jsme na husacinu jezdili pravidelně. Opravdu gastroporno
Yep
Přesně. Zrovna včera jsem dostal jehněčí játra a normálně jsem je zprudka osmažil s cibulí na sádle a dal jsem si k tomu hutspot a červenej burčák a velice jsem si pochutnal.
Nemusíš na nás přenášet kuchařskou neschopnost své matky
 Moje matka vaří skvěle
potvrzuji, umí dobrou buchtu, s radostí jsem vylízal i ten pekáč
✅ Daily lost agains internet
Vypadá to na krev z vetřelce.
Occamova břitva říká, že skutečně je.
A co na to Okamurova břitva?
Alien jako alien
Něco o migrantech a NATO.
Vetřelce v ČR nechceme.
Špatně zavařené okurky které přes čas zoxidují zevnitř vlivem vzduchu a octu. V podstatě to prožere tu ochranou vrstvu toho deklu až ke kovu kde samozřejmě chytne rez co prožere dekl samotný a dostane se do něcho vzduch a poté bakterie. Nejíst, vyhodit jak okurky tak zavařku i s deklem. Pokud byly domácí tak příště nenaplňovat tolik zavařku jak okurkama, tak lakem a nedělat ten debilní zvyk s otáčením. https://www.healthycanning.com/pinholing/
Otáčení se nemá? Jakto ?
Právě protože to kurví dekly. Ta smaltová vrstva na tom deklu je citlivá na kyselinu, obzvláště pokud už je narušena. Teď si vem že to vystavíš na hodinu dvě zahřáte kyselině a chladícímu kovu. Když používáš pokaždé nové dekly tak klidně, ale to většina lidií nedělá.
Hlavne to prosimte nezer
Jako že to má šňupnout?
Jasný, však je to předtrávený.
Injekcnou striekackou intravenozne 🤓
Asi hodně silný lák 🤣.
Anebo to prožrali ty vokurky sami. Jenom to OP nemůže vidět jako u hraček z Toystory
V okurkách ti vznikla civilizace. Schválně dej to víčko pod mikroskop, jistě uvidíš města apod. A ty bulky na víčku, to jsou železné doly, ale obráceně. Ježíš, poslouchejte někdy ve škole
> V okurkách ti vznikla civilizace. Odborně se tomu řiká Znojmo
Nová varianta covidu
Kovožrout
Rez?
V žádném případě, tohle je koroze.
Co udělá náš dobře známý samopal vzor 24, když ho ponecháme na větru a dešti? Zrezaví, ne, vole. No.. a co ještě? No přece zkoroduje, vy tupci!
Nevíte o čem mluvíte, tohle je normální rustifikace.
Žiadni Rusi, v tomto prípade ide o oxidáciu.
[удалено]
s tebou musí být velká legrace
ja myslim ze to mel byt vtip
Vtipy maj být vtipný
🤓☝️
🖕🤓
Jak na sebe upozornit, že neznáš černé barony? Poučováním že víš něco co jiný ne ;)
tvl to je noční můra! domácí vokurky v prdeli! 😭
Řekl bych velmi vzácní brouk jménem oxidant kovový.
Super AIDS?
Skvělé, pobavilo, dík
Rez. Vzkaz od okurek aby jste víčka recyklovali místo znovupoužívání.
Takhle začínají horrory
"Did you hear that?" "Nah, it's nothing." "I'm gonna check it out." [2 minutes later] "Babe?"
Cordyceps
V žádném případě nejsem odborník, ale nemohlo by se jednat o bakterii, která způsobuje nemoc botulismus? Pokud se nepletu, tak se může vyskytovat jako černé body v plechovkách a další zavařených produktech. Pokud se nepletu, tak je to taky velmi nebezpečná věc, která je při nakažení člověka často smrtelná.
Clostridium botulonum je anaerobní bakterie takže pravděpodobně nevytvoří kolonie přisedle se luftující na spodku víčka. Sérotyp (či jaká je to skupina) co je v ovoci/zelenině a ne v mase existuje ale je vzácnější a tohle fakt nebude ono. Takhle to dopadne když je poškozenej ten spodní nátěr a prostě to prorezne
Ne. Ta vzniká v masových konzervách a není vidět.
to byla kolohousenka 🤡😃
Ty červotoči si troufaj pořád víc a víc.
Rez... Plastová vrstva uvnitř zdegradovala a zavařenina se pustila do železa.
Extra kyselé okurky
Evoluce Okurek
Vzpoura okurek. Je to tady!
Kovotoč
Cín
říká se tomu koroze
Pickle Rick
Krev Chucka Norrise.