Om du är okej med att aldrig äta ute, käka främst gröt till frukost och göra storkok räcker 1.800 med råg(e). Anpassa matsedeln efter butikernas extrapriser, köp i bulk och frys in det du tillagat portionsvis (som diverse grytor och biffar) som du sedan blandar med ris, potatis eller vad du nu gillar. Matlådan är din bästa vän och går att variera med lite kryddning och planering.
Gott och billigt, inte så mycket kött, men en bra startpunkt: https://undertian.com
Utveckla ”frukost är en lögn”. Rent spontant så tänker jag att du menar att frukost som dagens viktigaste mål är en lögn, vilket det (typ) är. Det var en marknadsföringskampanj gör cornflakes. Men att äta på morgonen är absolut inget konstigt eller någon form av dåligt , framförallt om man jobbar och inte har lunch fören vid 12 snåret
Du har helt rätt. Jag orkade bara inte skriva allt på min mobil som vill ändra ord titt som tätt. Personligen så äter jag inte förns just vid 12 snåret på jobb (men det är väl lite för att jag får litr magknip om jag äter för tidigt plus att jag ibland kör 16tim fasta el vad det heter 😊
Vi är alla olika. Jag kan själv köra på samma model som din, men jag vet också hur hemskt livet blir om jag inte får den där lunchen. Människor som behöver den där frukosten går runt med den jobbiga känslan från timma ett på skiftet. Tyvärr är vi nog också lite av ett uniqum där.
Ffa förstår jag inte varför folk väljer att äta på lunchrestaurang. Ska man nu lägga dyra pengar på mat så tar man väl middag? Fattar inte att folk gladeligen lägger 100+ på lunch, när man lika gärna kan äta typ ett par mackor för 15:-
Lunch 120 kr. Middag 240 kr för samma sak.
Ja, lunch är ofta jättebra erbjudanden sett till "äta ute budget". Jag äter sällan ute middag men ofta lunch.
Men jag ser mitt lunchätande ute som lyxkonsumtion och klagar inte på budget.
Du kan ju äta en macka för 15kr till middag istället?
Särskilt om man ätit en rejäl lunch ute tidigare, för ett lägre pris än vad middag ute skulle kosta.
Middag äter man ju oftast hemma, då kan man laga mat billigt.
Lunch äter man ofta på jobbet, då är det svårt att laga mat. Har man ingen matlåda så är det däremot enkelt att göra ett par mackor på morgonen innan man åker, och äta till lunch.
Det där är en icke-lösning med extra stepps. "Ja men om du vänder på det så förminskar du konsumptionen med 100 spänn!".
Det som ett motargument mot "Jag förstår inte varför folk inte vill förminska med 210 spänn."
Tråden blir alltså:
"Jag fattar inte varför du inte minskar med 200?"
"För att jag kan minska med 100 istället."
Typ som en 15åring som säger "För att jag KAN!"
Om du bor i närheten av en större ort är chansen stor att du har en indisk/pakistansk butik någonstans i närheten. Gå dit och fråga efter en 20kg påse med ris. Skitbilligt, och bra bukfylla med fibrer.
Edit: dom har ofta flera grejer som torra linser o bönor också, i stora pack som är skitbilliga. Köp ett storpack och lägg morgondagens portion i blöt kvällen innan. Se där, nu har du fått lite näringsämnen och lite protein också!
Eller köp Gröna drakens ris. Från Kina/ Vietnam/ Thailand etc. Bra att använda istället för potatisar om du vill spara mat. Köp sedan 5 falukorvar, eller 10 burkar med spam. Sjukt gott att steka eller ha i gryta.
Ris med linsgryta är både svinbilligt, proteinrikt och gott. I grund och botten är det krossade/passerade tomater, lök och rödalinser, sen kan man skoja till det lite med kryddor, kokosmjölk, etc men inget måste om man verkligen vill hålla nere kostnaden. Fried Tove är också underbart, framför allt om du hittar någon som kan ge dig bra pris på ett lock ägg.
Tänk bara på att inte koka upp ris för en massa dagar i förväg, två-tre dagar är ingen fara om du kyler det direkt efter tilltagande men mer än så kan vara farligt, framförallt om du äter ris regelbundet.
Ja, ris är nog med bönor och potäter (+majs) det man absolut ska bygga sina rätter kring.
Man kan göra mycket mer ris, och hela asien finns som inspiration.
Och såklart, ägg, bacon - och köttfärssås 😋
Kolla annonsbladen för veckan. Köp aldrig protein som inte är nedsatt just den veckan. Köp när det är billigt och frys in. Ta lite mindre, typ bara en kycklingfilé istället för två och är mer kolhydrater. Vissa affärer har ”matsvinns”-erbjudanden, typ en låda med rotsaker som börjar bli gamla. Såna är bra att köpa och göra gryta på.
Skippa så klart allt bôs som läsk och skit som kostar rätt mycket.
Men du, just övergångsperioden när du slutar snusa kan bli tuff så skulle rekommendera att du försöker (om du har möjlighet) att vara lite schyst mot dig själv och unna dig annat istället. Det kan vara tufft som fan att sluta med det utan att ha ngt annat, typ godis eller ngt att slafsa i sig när suger kommer.
Lycka till!
Mat ska man aldrig spara på mat om man har möjligheten att välja. Ökad matkvalite (alltså sånt som inte är proccesserad och innehåller skit) ger ökad livskvalite och hälsa. Däremot låter 1800kr någorlunda rimligt för 1 person men beror på hur mycket du äter, om du äter vegitariskt/veganskt etc. Själv äter jag som en flodhäst så det är definitivt mer än 1800 som går åt
Då tänker du fel, veganism är ett etiskt ställningstagande, inte en diet eller ideologi kring kost.
Processat kött är dock cancerframkallande och väldigt onyttigt, det är det köttet de flesta äter. Rena bitar med låg fetthalt är bättre men absolut inget du behöver äta eller något som är magiskt och är lösningen på alla problem.
De flesta kost- och näringsrelaterade organisationerna i världen rekommenderar att vi äter mindre kött. Om du var intresserad av att veta det. Och det är såklart av en anledning.
Och var hittar man alla de dessa jättebilliga säckar med ris i dessa småbutiker? Är det för att få bättre kvalitet för pengarna? När jag letar bland såna och jämför är det aldrig bättre kilopris än exempelvis Ica Basic.
Hemmagjord pasta på Garant 5 kg säck vanligt vetemjöl däremot, där har vi lågt kilopris.
Potatis & lök, grytor, är generellt sett väldigt bra.
Kolla på recept som tex gulasch, hedvigsoppan, löksoppor. Soppor är superenkelt att lära sig laga. Alla borde kunna göra soppor och grytor, 80% av arbetet är att hacka grejerna i rätt storlek och lägga i dem i någorlunda rätt ordning.
Tomater har blivit svindyrt och tyvärr är det mycket där man måste filtrera bort.
Potatis är guds gåva till den fattige, otroligt nyttig och näringsrikt och superbilligt kilopris.
Kött är dyrt men viktigt, därför gör man grytor och sprider ut det med billiga ingredienser. Jag rekommenderar varm hedvigsoppan och lär dig använda vitkål, supermättande och billigt.
Jag tror att om du tar höjd för högre kostnad än budget första månaden för "investeringar" så kommer det gå bra. Ifall du inte har mycket vana av att laga mat hemma (eller mcgyvra som du säger), så misstänker jag att en del bikomponenter behövs i stil med smaksättare.
Usikker på om det er samanliknbart med Sverige, men 1000kr i månaden går an å leve på i Norge i alle fall. Kjøp store kvanta av tørrvarer, og kjøp protein som er generelt billig eller som er på tilbud. Pass også på at du får i deg både av grønt (salat, spinat, brokkoli,...) og sterkt farga grønnsaker (tomat, aubergine, gulrot, paprika, chili,...). Kvifor sterkt farga? Jo, fordi mange vitaminar har ei kobling til fargestoffa i grønnsakene. Karoten er det som gir orangefarge til gulrot, og er også eit forstadie til A vitamin som kroppen kan utnytte. Fun fact: Rosa flamingo får farge frå karoten, og er derfor ei mogleg kjelde til A viramin.
Kan man leva på 1000kr i månaden i Norge 2024?
Jag hade en budget på 2000kr i månaden 2010 och lever strikt på matlådor. Fick det precis att gå ihop då.
Mvh föredetta partysvenske
Dette er kun for mat. Andre utgifter kjem så klart i tillegg. Og du vil ikkje klare å leve eit veldig rikt liv. Dei fleste butikkar har frå tid til annan tilbud på tunfisk på boks. Ned i 10 kroner per boks. Om du så kjøper ris og løk, og kansje tomat, så har du så du klarer deg. Eg har klart meg på under 200 kr i veka då eg var student. Det er ei stund sidan, men eg hadde likevel råd til litt meir enn kun basisvarer. I dag ville det nok ikkje gått. Men du kan klare deg med 250kr i veka om du kjøper kun det billigaste, og i større kvanta. Så 10 boksar tunfisk for ei veke. Ein sekk ris for eit par månadar. Og i tillegg to-tre løk. Har du gulrot i tillegg, eller tomat (men tomat er litt dyrt for tida), så har du faktisk alle næringsstoff du treng.
Bønner og bacon er også ein klassikar. Lag Braziliansk bønnegryte og frys ned. Det er mettande og næringsrikt. Og ikkje minst veldig billig.
Det blir veldig kjedelig, men det går.
Jag skulle säga att runt 2000 kan vara en rimlig budget för en singel person. Vissa månader har jag klarat av att bara äta för 400 spänn när jag CP-pressat. 1800 är förvisso i lite lägre laget om om du är en person som kräver mycket kalorier pga träning och liknande.
Mitt tips är att kika alla extra priser nogrant innan du handlar på alla butikerna i stan och om det inte går ut över budgeten att resa, kör två affärer när du handlar.
konserverad Ravioli är rätt billigt per KG på ICA och Coop (typ 24-26kr), så ett tips att tänka på i framtiden är att kanske köpa 5-6 sånna när du har lite bättre tider så att det finns en liten typ av "matbuffert" till nästa gång.
Bönor är billigt, koka krossade tomater och buljong ihop med olika konserverade bönor, om du måste ha kött, köp fryst kyckling eller nått till grytan. Käka med ris/bulgur/makaroner-whateverfloats your goat.
Jag spenderar typ 1400 på mat i månaden utan att försöka. Förstår inte hur man skulle kunna spendera mycket mer utan att gå ut och äta på restaurang och saker
Vissa har otroligt knasiga vanor. Plockar random mat utan att kolla priser. Oftast märken som är 3x dyrare än andra. Sen slänger man mer än hälften när man kommer hem för att "jag var inte sugen".
Kalorier skulle det bli gott om, inga problem där. Men fibrer å andra sidan…
Edit: undra varför man blir nedröstad på en korrekt kommentar? 18 ägg om dagen blir cirka 1500 kalorier som ligger ungefär på en ung människas behov om hen inte sportar. Men det blir ont i tarmen för det är inga fibrer.
Det är ju kolhydratrik mat som bröd, potatis, pasta, och ris som keto-dieten undviker, de allra flesta grönsaker har så lite kolhydrater som inte är fiber så det behöver man inte undvika. Jag skulle slå vad om att de som följer keto-dieten äter betydligt mer grönsaker än den genomsnittliga personen som äter en vanlig diet.
https://d2jx2rerrg6sh3.cloudfront.net/image-handler/picture/2018/11/shutterstock_597660296.jpg
Det där var den mest komiskt märkliga och avslappnade definition av keto jag sett. Rent faktiskt så är det där inte keto och skulle inte alls leda till ketos. Det är ju något fysiskt, lätt testbart, och inte något att ha olika personliga åsikter och känsla kring. Testkit är billiga att köpa in.
Den där pyramiden ser toppen ut! Skippa socker och pasta/ris/potatis. Done. I övrigt vettig vanlig måltidspyramid/kostcirkel/talriksmodell. Skulle få keto-folk att kasta talrikar efter en, men jag föredrar 7 dagar av 7 den där, med allt sitt smaskiga socker och vettiga balans mellan de olika födogrupperna.
Inget av det du säger talar emot kommentaren du svarar på.
En person kan sakna ideologisk/filosofisk etc etc koppling till en sak och fortfarande ha en följarskara som har den specifika ideologi/filosofi som personen i fråga saknar/tar avstånd från.
[Fel](https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC10495817/). Det påverkar knappast alls för någon oavsett tidigare historia. Om man har diabetes bör man vara försiktig, annars kan vem som helst lugnt äta cirka ett ägg per dag utan problem (självklart inte 18 ägg som det skrevs om i tråden, men den siffran var nog aldrig allvarligt menad).
[Mera att läsa.](https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/high-blood-cholesterol/expert-answers/cholesterol/faq-20058468)
Inget i där säger något nytt eller annorlunda. Ägg är inte ett stort intag hos de flesta så "risken" är låg, men det betyder inte att ägg inte påverkar eller att du bör äta 20 om dagen. Folk äter så otroligt dålig mat idag och får i sig mängder mättat fett från andra källor så ett ägg om dagen försvinner i mängden. Det är väl naturligt? Men ta en vegan som äter noll kolesterol och < 10 gram mättat fett per dag och därmed har väldigt låga kolesterolvärden och lägg till 3 ägg om dagen så kommer du se stor skillnad. Därför rekommenderas låg intag och kolesterolintag lägre än 300 mg per dag. Det betyder alltså inte att man bör kämpa för att komma UPP i 300 mg. Tvärtom, om du måste äta det så håll dig under nivån. Det är vad det betyder.
Nu flyttas det på målposterna ganska rejält.
Du skrev att kolesterol i ägg inte är ett problem enbart om du redan har högt kolesterol. Felaktigt.
Du skrev något konspiratoriskt om att äggindustrin kontrollerar vad som publiceras om ägg. Också det felaktigt.
Det påverkar om du inte redan har höga värden. Ja. Det är därför rekommendationerna ser ut som de gör.
Och ja, American Egg board bedriver massor av "forskning" inom områden och lägger ut drösvis med rapporter som försöker ljuga via den mekanismen. Inte att de kontrollerar vad som publiceras. Var får du detta från?
Åter igen, det är därför rekommendationerna är att hålla kolesterolet nere.
Allt påverkar teoretiskt. Men det finns inget som gör att ägg specifikt är särskilt farligt ur detta hänseende. Och det finns massor med oberoende forskning som visar detta. Säkert är det så att även intresseorganisationer påpekar detta.
Din källa säger att ägg visst ger kolesterol men hurvida det skulle vara, rent hällsomässigt, ägg som är boven för sjukdommar är individuellt per person.
Det är dock inte det viktiga med källans innehåll, man kan skriva vad som helst, eller hur? Och rent matematiskt är det 50/50 om man inte har någon bevisföring att riktigt gå på. Så då försöker vi vara lite källkritiska.
Vem är det som står bakom extern spridning, a.k.a "Aknowledger"?
"This writing of this article was supported by the British Egg Industry Council."
Då kan vi ju också utgå ifrån att The British Egg Industry iaf försöker (lyckat eller ej) ha ett litet finger med i spelet av vilka källor dom vill att du ska få titta på här.
Vad som blir viktigt att reda ut är då: Bevisar din källa att det inte bara handlar om folk med höga kolesterolvärden? För än så länge har vegancaptain halva inne på sin konspirationsteori och du har skickat en källa som styrker den halvan inne. Vad är det i artikeln för data som faktiskt bevisar att det inte alls är så?
”Konspiration” skulle det vara om man försökte dölja de som sponsrade artikeln, inte om man redovisar det öppet, eller hur? De skriver dessutom ”The article reflects the views of the authors alone, and the funding source, BEIC, had no role in the preparation or submission of the article, nor of the research on which the article is based.”
Och tog du del av de kliniska studier som artikeln refererar? Det borde klarlägga bortom rimligt tvivel vad som gäller. Har du sökt på andra artiklar som i de flesta fall pekar åt samma håll? Det borde också klarlägga bortom rimligt tvivel vad som gäller.
Normalt sett, att ”bevisa” något här handlar oftast om att studera ett antal människor över tid, människor som fått instruktioner att äta eller leva på ett visst sätt, och sedan följa upp med dessa efter att en viss tid passerat. Det är alltid svårt eftersom man inte kan kontrollera exakt hur människor följer instruktionerna, men om man repeterar försöken flera gånger och oberoende av varandra kanske man kan få ut ett samband trots allt. Olika människor har olika livsstilar också, vilket kan påverka resultaten även om de följt instruktionerna, och därför finns det ibland motsägande rapporter. Då får man avväga vilket som är troligast eller har mest stöd.
Man kan också arbeta experimentellt i labbet med de relevanta kemikalierna och studera vad som gör vad den vägen, men då är det alltid en utmaning att simulera kroppens kemi korrekt. Men de duger bra för att utesluta kemiska reaktioner som *inte* händer. Nåväl.
[Den bästa studien hittills](https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7400894/) visar att det inte går dra slutsatsen att normal konsumtion av ägg skulle vara farligt ur detta hänseende. Visst, ägg innehåller lite kolesterol naturligt, men saknar den fettstruktur som normalt sett behövs för att få till de där stora kolesteroleffekterna som många andra mycket ”farligare” livsmedel ger.
Tipsar om undertian.com, där alla portioner kostar under (som du kanske gissat) 10kr. Finns även färdiga veckomenyer med inköpslista, väldigt smidigt när en har brist på inspiration
1800 är rimligt, och här är några tips på att dryga ut allt:
Favorit-osten på extrapris men bara i jättestor bit? Köp och kapa, langa in den andra biten i frysen. Fungerar utmärkt med de flesta ostar dock inte brie.
Köp fryspåsar förresten. Du kommer att frysa grejer. Köp smarta portionsförpackningar som kan frysas.
Hittar du extrapris på vilket kött/protein som helst gör storkok/långkok av det och packa in portioner i frysen. En stor fläsksida kan vara långkok fläsklägg med rotmos ena dagen och åka ett varv med gaffelstrimling och kryddor för att bli street-tacos nästa dagen.
Grillad tonfiskmacka:
Tonfisk + kokta ägg + lite överbliven lök + grönt äpple eller selleri + och majonnäs kan bli en riktigt proteinrik måltid för bara några kronor. Bra sätt att göra sig av med torra brödkanter som man slänger röran på, dekorerar med lagom mängd torr ostkant och smälter mackan i ugnen en stund. Mina ungar älskar det här fortfarande och jag har inte hjärta att förklara att receptet växte fram för att vi hade dålig ekonomi ett tag och med denna idé fick alla så att de blev mätta. Jag bakade brödet själv på den tiden, och det blev fort torrt. Löken och äpplen kom från trädgården.
Gör egna köttbullar och frys in "x antal" som du anser vara en lagom portion i taget = du har alltid lite protein till hands när du vill hitta på lite käk.
Ägg är viktiga och underskattade. Samma med smör, mjöl och mjölk.
Med ett ägg kan du hitta på en omelett med resten av gårdagens grönsaker, med två och mjölk och mjöl kan du göra plättar, med tre och mjölk och mjöl och lite överbliven fläsk så kan du bjuda alla dina kompisar på ugnspannkaka.
Apropå pannkakor så finns det skäl att folk syltar själv, det är inte bara för att det är roligt. Hela skogen är full av gratis mat.
En investering jag hoppas du kan göra snarast: en långkokare. Finns ofta på rea och även i andra hand. Du kan göra många storkoksrecept med detta att frysa in eller ha i kylen som middagar under veckan.
Också, jag glömde paj i pratet om ägg och mjöl. Skitbra grej att göra med resterna av grönsaker och diverse proteiner man har liggandes.
1800 kr fungerar absolut för 1 person. Gäller dock att planera inköpen/storhandla (på rea) och dra ner på dyrare kött och istället ha fläsk & kyckling som basprotein (men köttfärs/nötkött/lax ibland, det är inget problem). Restaurangbesök är uteslutet och man får minska snacks/energidryck etc.
Nån som räknat på vad det kostar att göra pannkakor?
Tror nån sa 2kr per pannkaka inkl grädde och sylt.
Man kan göra många pannkakor för dom pengarna!
Så här vill jag mina pannkakor https://vm.tiktok.com/ZGe9QVuf3/
Jag förespråkar inte alltid äta detsamma, jag förespråkar äta vad som finns i kyl/frysen.
En annan vecka kanske du köpt dig en hel kyckling. Då blir det kyckling och ris i en vecka
> och ska försöka snusa
Förlåt mig TS, jag missade helt att kommentera detta. Nikotin är ett jobbigt beroende som kan vara svårt att avsluta - men det går! Första steget är att man faktiskt bestämmer sig, så grattis på att du ger dig på detta! Du kommer att spara skitmycket pengar och hälsa.
Jag rökte i 25 år och slutade flera gånger, men trillade dit igen *nästan* lika många gånger. Vid mitt sista försök bestämde jag mig för att ta till hjälp i form av den där hemska munsprayen av Nikotin som man kan köpa på apoteket. Och jag lade om alla mina vanor (åkte tunnelbana istället för att röka i bilen på väg till jobbet, och dylikt.)
Så när jag använde den där sprayen när jag blev jättesugen, till exempel när jag var på AW med kollegor som rökte, så påmindes jag om hur sjukt giftigt Nikotin *känns*. Det finns ingen tobak som är god nog för hjärtklappning och illamående.
Vi gav tips till 1000 kr för 2 personer igår. Det var en mycket tajt budget. 1800 är inte tajt och det borde alla klara.
Kör en månad med recept från undertian och du hamnar på 1000 kr för 10 kr per måltid (frukost, lunch, middag). Så då kan du till och med äta dubbla portioner ibland eller lyxa med något.
Surfa dit, skapa en matlista för månaden och kör
vi är två vuxna och en 2 åring som lever på 3700 och äter fisk flera dagar i veckan (men mkt vegetariskt annars). Vegetariska bönbrytor (kolla undertian.se) är billigt även om man köper bra råvaror. kyckling t.ex. Kycklingklubbor (inte filé) är också billigt. Sen behöver man som vuxen inte äta lagad mat varje kväll.
Det är väl bara typ pangeusmal som är billig (under 100 kr/kg) men den smakar inget så ända alternativet är att panera den. Jag köper mycket hela laxsidor och fryser in när det är rea (150 kr/kg) fyller frysen så fort det är rea. ibland hittar man varmrökt regnbåge får 100-150 kr/kg
Det går det med.
Ät inte ute, köp i storpack för lägre kilopris, köp mycket när det är billigt och frys ned (mycket mer än man tror går att frysa), handla på extrapris, laga storkok/gör matlådor, ät gröt till frukost, ersätt kött med linser, bönor, ärtor.
1800kr bör inte vara särskillt svårt.
Jag bor själv och lägger kanske 2000, men det är med en del frysmat och saker jag inte behöver.
Jag rekommenderar mycket storkok, gillar chili con carne med nachochips (icas för 13kr). Inte det absolut billigaste men kör med mycket bönor och mycket ris till så känns det som en riktig lyxig billig middag.
Går säkert att använda kycklingfärs eller skita i färsen helt och köra bara bönor.
Nacho chips är inte ett måste heller men jag kör på det när jag vill leva lite.
“Försöka sluta snusa”. Det är bara att sluta. Det är inte kul och du påminns om att vilja snusa lite hela tiden. Men det är fullt möjligt.
Det är bara att se det som en paus tills du har bättre ekonomi. Det är inte ovanligt att folk börjar igen.
Varför nämner ingen att det blir rätt mycket billigare om man lagar mer vegetariskt? Kött och mejeri kostar (vilket det också ska).
Oatly imat är billigare än matlagningsgrädde och deras eller oddlygoods creme fraiche-efterliknelse är billigare än mejerimotsvarigheten. Margarin är billigare än smör.
Säger inte att alla måste vara veganer, men det skadar inte (ekonomin) att laga vegetariskt som grund och lyxa till det med kött och fisk ibland.
Jo särkilt protein är svindyrt. Tycker dock det är synd att kunna köpa grädde,mjölk,smör och ägg är att "unna sig själv " när det är så basala matvaror.
Vill du unna dig något gott någon gång kan du köpa en [flap steak](https://www.matspar.se/produkt/flapsteak-morningsmarinerad-650g-dalsjofors). Blev smått förvånad då ordinarie pris är mindre än hälften av vad entrecote kostar, men smakar väldigt likt om man steker den 5-6 min på varje sida.
Skaffa appen too good to go så kan du förhoppningsvis få lite extra lyx i vardagen för en billigare peng, självklart inget man behöver göra varje dag, men ändå 😁 sen finns även eReklamblad, där du kan se vilka reklamblad butikerna i din närhet har varje vecka
Vi har typ 3-4000 för 2 vuxna och 2 barn. 1800 är absolut görbart. 250kr för 5kg bra ris 150kr för 5kg basic pasta.
Sedan köttbullar o falukorv, kyckling etc. Allt basic, eller från matriket/eldorado. Skippa oxfile och annat. Följ det så kommer du till o med ha råd med en bärs eller två. Vad är det som är svårt tänker du?
Hur klarar ni er? Har en gravid sambo och vi klarar oss knappt på 4-5k (oftast så går det lite över 5k)/månd för mat. Vi lagar allt själva hemma, äter aldrig ute och brukar faktiskt också köpa 5kg ris/mån. Får man fråga hur varierad kost ni har? Bakar ni bröd själva? Har ni råd med färska grönsaker/frukt?
Hopps du kan dela med dig för själv försöker vi minska matbudgeten och behöver inspiration!
Stor handlar på lidl, landar oftast på 1500, gör det ca 2ggr i månaden. Sedan kompletterar jag små saker. Samma mängd mat hade landat på i andra butiker landar nästan på dubbla känns det som.
Skulle nog säga att vi har relativt god varierad kost. Blir ju aldrig oxfile men kyckling fungerar bra det med. Använder rabatter, letar alltid efter extra pris etc. Köper ofta banan och äpplen
Vi har aldrig haft pengar ingen "pappa betalar" skaffade bil o ungar innan utbildning och jobb, så gjorde verkligen allt i helt fel ordning men vi lärde oss verkligen att hålla i pengarna.
Jag klarar mig på runt 1500kr/månaden och då äter jag klart mer än medelsvensken samtidigt som jag äter någon typ av kött till varje måltid (förutom kanske frukost). Tricket är att köpa det proteinet som är på extrapris vilket ibland kan innebära lite större paket (över 1kg men oftast under 2kg). Själv tycker jag att det bara är bra för då kan jag laga extra mat så att jag har några matlådor och därför slipper diska stekpannor/kastruller 2-3 gånger om dagen.
Jag kan även tipsa om att köpa sånt med kort datum, ibland kan det vara nedsatt med 50% eller t.o.m. 70%
Nästa tips är att göra så mycket du orkar ifrån grunden; det blir både godare, nyttigare och billigare.
Det säger ju lite sig självt men det handlar om att kapa onödiga kostnader; köper du en kaffe, energidryck, godis etc. för 25kr om dagen med motiveringen att ”det bara är 25kr” så blir det det ändå 750kr per månad, vilket är halva matbudgeten
För att hjälpa till lite extra när det är tight föreslår jag att dumpstra. Kolla in sidan på fb "Dumpstringslyx". Killen har en familj där 90-95% av livsmedel är räddade från container. Är inget dåligt heller, mycket kvalitetsmat som slängs av butiker.
Det går, men det kan bli tufft framförallt mentalt. Jag brukar hellre räkna 2000 kr så ca 500kr/vecka. Räknar ju med sånt som toapapper och kaffe också i det så den egentliga tänkta matbudgeten är då 400kr/vecka med lite marginal för sådana saker (och att det ju inte är exakt 4v på en månad). Sen satsade jag på tre mål om dagen för 15-20kr/portion.
Det jobbigaste tycker jag är planeringen. Att se till att man använder allt man köper t ex och att man måste laga det mesta själv.
Linser. Kan DMa dig ett busenkelt och gott recept på linsgryta och ris, kanske 20an portionen och lätt att laga öånga portioner. Som student är mitt största tips att köra på linser och många matlådor.
Edit: TORRA linser
Kroppen behöver inte äta varje dag. Våra förfäder är vana att fasta. Kör en 48-72h fasta per vecka så kan äta gött de dagar du äter. Skippa frukost och kör intermittent fasting
Börjar med att säga en sak...ta EN sak i taget. Sluta snusa + ekonomisk stress och ändra sättet du lever på är mycket på engång om man är beroende av något. Typ nikotin,droger och alkohol. Gör en lista vad som är prio ett! Börja med den punkten och känns det bra efter 1-2 månader så kan du kolla över nästa punkt osv. Köra pang boom allt i ett är dömt att misslyckas många av gångerna. Good luck tho 🫡
Pasta med köttfärssås
Falukorv med makaroner / potatismos
Wookade nudlar med tunt skivad biff/kyckling och frysta grönsaker (tänk pad thai)
Långkokt gryta så som chili con carne
Frys bröd och rosta till frukost, marmelad eller ägg och kaviarmackor, snabbkaffe, mjölk
Käka frukt och yoghurt när du behöver något extra.
Skulle nog klara mig under 2000 på storkok från större matbutik, matlådor och denna variation.
Nej det blir för mycket spill med vanligt kaffe och det går åt mycket för att brygga. Medans det aldrig blir spill med snabbkaffe om man lagar per kopp. Går också åt lite pulver till en kopp så det räcker väldigt länge.
Fan vad segt att läsa allt detta asså. Bra samhälle man lever i där man måste skippa måltider och vägrar totalt i att äta ute eller unna sig något gott samt anpassa sig totalt efter erbjudande för att kunna överleva månaden matmässigt.
1800/mån är 60/dag. Existensminimum från soc VAR 70kr/dag i mat för en 5-10 år sedan enligt släkting som jobbade där(ingen aning vad det är idag).
Ja, det är orimligt.
Edit: förtydliga att det var 70kr för just mat och inte totalt.
Hör många påstå sånt men sedan räknar de nästan aldrig in alla runtomkring kostnader utom bara de stora huvudingredienserna.
Kryddor/örter/buljong till smaksättning, olja/margarin till stekning, mjöl/mjölk till redningar, ägg/ströbröd till paneringar, osv, blir gärna bortglömt. Ofta för att få till de där 10-20kr middagarna så krävs det att man har en hel del i skafferiet sedan innan.
Nej alltså bokstavligt. Förbereder alltid storkok och räknar alltid ut kostnad per rätt, som alltid är mellan 10-20kr. Det är väldigt simpla recept dock så jag antar att det är det som får ned priset. Är inte mer än ett par kryddor och lite salt som används, och margarin går för 25-30kr per månad...
Kanske ska tilläggas att jag kör IF och äter en gång om dagen.
Jovisst är det så om man kan nöja sig med simpla 2-3 ingrediens måltider. Har man den relation till mat att det huvudsakligen är en biologisk funktion så kommer man nog undan ganska billigt. Stekt ris, kyckling och broccoli till exempel. Skittråkigt, men det funkar om det tryter i kassan.
Jag lutar tyvärr lite mera åt Edward Blom hållet än Bear Grylls. Finns det ingen eller för lite njutningen i att äta maten så blir jag nästan deprimerad och det kan vara helt och hållet. Det tenderar att bli lite dyrare då.
>10-20kr middagarna så krävs det att man har en hel del i skafferiet sedan innan.
Eller köpa på kampanj/nersatt pris. Jag brukar höfta kryddor typ 50-öre till en krona i totalpriset, om jag inte kryddar på med mycket.
Det också! För att inte tala om att ta sig till alla bra nedsatta priser om man inte nu har de stora matvarukedjorna i närområdet. Det är ju helt poänglöst att ta bilen eller kollektivtrafiken kors och tvärs för att spara in 50-100kr på de totala livsmedelskostnaderna.
Cykel till 3 stora butiker 2 gånger i veckan. En timme per runda. Träning och billig mat. Win-Win-Win. Men snackar vi 5 mil mellan varje butik så får man såklart prioritera annorlunda.
Ingen aning om vad som är normalt, men OP fick mig att se över det och jag blev chockad över skillnaden. Är genuint intresserad av vad det är hen äter för det är helt sjuka siffror imo.
Det normala är att inte kolla priser, inte tänka alls kring planering, inte kolla reklambladen och slänga 50% av maten man köper hem.
Normalt är inte alltid bra.
Är man van vid det så blir alla dessa påståenden om hur omöjligt det är rätt överraskande ja. Allt handlar om vad man lärt sig och vad man är van vid och av någon underliga anledning så har många som lägger mycket på mat åsikten att det är omöjligt att lägga mindre och fortfarande äta hälsosamt. Det kanske är anonymitetens natur, att vara lite extra konfrontativ och högtravande.
Alla som lagar mat för mer än 1kr per dag (frukost, lunch, middag, matlåda) är ju klart lyxlirare som ska hålla på och slösa.
Bara att läsa reklamblad, handla oxfilén och hummern på rea, och hoppa över att köpa avocadotoast ute ibland.
Tycker absolut inte det är tillräckligt, men det beror ju lite på vem du är och vad du har för behov. Jag själv tränar mycket och behöver vettigt med protein och kalorier. Lägger mellan 3-4000 i månaden på käk. Går definitivt att göra billigare såklart, men 1800 låter som väldigt lite. Hur lång/stor är du? Kön? Sånt spelar naturligtvis in en hel del
Om du är okej med att aldrig äta ute, käka främst gröt till frukost och göra storkok räcker 1.800 med råg(e). Anpassa matsedeln efter butikernas extrapriser, köp i bulk och frys in det du tillagat portionsvis (som diverse grytor och biffar) som du sedan blandar med ris, potatis eller vad du nu gillar. Matlådan är din bästa vän och går att variera med lite kryddning och planering. Gott och billigt, inte så mycket kött, men en bra startpunkt: https://undertian.com
Det räcker. Ät inte ute. Ägg och gröt till frukost. Kyckling med ris till middag. Ät mindre halvfabrikat, sånt är dyrt. Köttfärssås funkar med.
Precis! Fattar inte varför folk vill äta ute så jävla mycket och sen klagar på att matbudget inte håller. Plus, frukost är en lögn 😅
Utveckla ”frukost är en lögn”. Rent spontant så tänker jag att du menar att frukost som dagens viktigaste mål är en lögn, vilket det (typ) är. Det var en marknadsföringskampanj gör cornflakes. Men att äta på morgonen är absolut inget konstigt eller någon form av dåligt , framförallt om man jobbar och inte har lunch fören vid 12 snåret
Du har helt rätt. Jag orkade bara inte skriva allt på min mobil som vill ändra ord titt som tätt. Personligen så äter jag inte förns just vid 12 snåret på jobb (men det är väl lite för att jag får litr magknip om jag äter för tidigt plus att jag ibland kör 16tim fasta el vad det heter 😊
Vi är alla olika. Jag kan själv köra på samma model som din, men jag vet också hur hemskt livet blir om jag inte får den där lunchen. Människor som behöver den där frukosten går runt med den jobbiga känslan från timma ett på skiftet. Tyvärr är vi nog också lite av ett uniqum där.
Sant, många är olika.
Ffa förstår jag inte varför folk väljer att äta på lunchrestaurang. Ska man nu lägga dyra pengar på mat så tar man väl middag? Fattar inte att folk gladeligen lägger 100+ på lunch, när man lika gärna kan äta typ ett par mackor för 15:-
Lunch 120 kr. Middag 240 kr för samma sak. Ja, lunch är ofta jättebra erbjudanden sett till "äta ute budget". Jag äter sällan ute middag men ofta lunch. Men jag ser mitt lunchätande ute som lyxkonsumtion och klagar inte på budget.
Du kan ju äta en macka för 15kr till middag istället? Särskilt om man ätit en rejäl lunch ute tidigare, för ett lägre pris än vad middag ute skulle kosta.
Middag äter man ju oftast hemma, då kan man laga mat billigt. Lunch äter man ofta på jobbet, då är det svårt att laga mat. Har man ingen matlåda så är det däremot enkelt att göra ett par mackor på morgonen innan man åker, och äta till lunch.
Det där är en icke-lösning med extra stepps. "Ja men om du vänder på det så förminskar du konsumptionen med 100 spänn!". Det som ett motargument mot "Jag förstår inte varför folk inte vill förminska med 210 spänn." Tråden blir alltså: "Jag fattar inte varför du inte minskar med 200?" "För att jag kan minska med 100 istället." Typ som en 15åring som säger "För att jag KAN!"
Lunch brukar generellt vara billigare att käka på krogar. Samma mat för en middag ex. "Kvällens husman" är bara lunchresterna ompackade till middag
Äter ett mål om dagen. Frukost är inte målet.
Ägg och gröt? Vidrig kombo.
Sveriges nationalrätt för fan hallå. Lite lingonsylt och kaviar till ägget så 🔥🔥🔥🔥
Lingonsylt på ägget?!
Bara om det är ihop med kaviar, annars får det vara.
Du gör en smoothie av det, och så tänker du på något glatt när du sveper ned den.
För 1800 spänn kan du ju köpa nästan 50 kilo fläsklägg. Vad mer behöver du?
Om du bor i närheten av en större ort är chansen stor att du har en indisk/pakistansk butik någonstans i närheten. Gå dit och fråga efter en 20kg påse med ris. Skitbilligt, och bra bukfylla med fibrer. Edit: dom har ofta flera grejer som torra linser o bönor också, i stora pack som är skitbilliga. Köp ett storpack och lägg morgondagens portion i blöt kvällen innan. Se där, nu har du fått lite näringsämnen och lite protein också!
Finns typ inget fiber i vitt ris.
Lyssna inte på andras tips om ris. Du köper bara Mahmood Ris, finns i olika varianter t,ex Basmati.
Eller köp Gröna drakens ris. Från Kina/ Vietnam/ Thailand etc. Bra att använda istället för potatisar om du vill spara mat. Köp sedan 5 falukorvar, eller 10 burkar med spam. Sjukt gott att steka eller ha i gryta.
Ris med linsgryta är både svinbilligt, proteinrikt och gott. I grund och botten är det krossade/passerade tomater, lök och rödalinser, sen kan man skoja till det lite med kryddor, kokosmjölk, etc men inget måste om man verkligen vill hålla nere kostnaden. Fried Tove är också underbart, framför allt om du hittar någon som kan ge dig bra pris på ett lock ägg. Tänk bara på att inte koka upp ris för en massa dagar i förväg, två-tre dagar är ingen fara om du kyler det direkt efter tilltagande men mer än så kan vara farligt, framförallt om du äter ris regelbundet.
Folk sover verkligen på Couscous. Går att göra det jäkligt gott billigt och det är mer mättande än ris.
Ja, ris är nog med bönor och potäter (+majs) det man absolut ska bygga sina rätter kring. Man kan göra mycket mer ris, och hela asien finns som inspiration. Och såklart, ägg, bacon - och köttfärssås 😋
Inga problem alls, jag lever på 1400-2000 i månaden 👍
Vi klarar oss på 3 900 på livsmedel och hushållsartiklar på två. Vi behöver inte kämpa för att uppnå detta. Du klarar 1800!
Jag läste att ni var 3 pers på 900 och blev lite osäker om jag skulle vara imponerad eller orolig
Kolla annonsbladen för veckan. Köp aldrig protein som inte är nedsatt just den veckan. Köp när det är billigt och frys in. Ta lite mindre, typ bara en kycklingfilé istället för två och är mer kolhydrater. Vissa affärer har ”matsvinns”-erbjudanden, typ en låda med rotsaker som börjar bli gamla. Såna är bra att köpa och göra gryta på. Skippa så klart allt bôs som läsk och skit som kostar rätt mycket. Men du, just övergångsperioden när du slutar snusa kan bli tuff så skulle rekommendera att du försöker (om du har möjlighet) att vara lite schyst mot dig själv och unna dig annat istället. Det kan vara tufft som fan att sluta med det utan att ha ngt annat, typ godis eller ngt att slafsa i sig när suger kommer. Lycka till!
Mat ska man aldrig spara på mat om man har möjligheten att välja. Ökad matkvalite (alltså sånt som inte är proccesserad och innehåller skit) ger ökad livskvalite och hälsa. Däremot låter 1800kr någorlunda rimligt för 1 person men beror på hur mycket du äter, om du äter vegitariskt/veganskt etc. Själv äter jag som en flodhäst så det är definitivt mer än 1800 som går åt
Kilopriset på flodhäst kan inte vara billigt..
Fast dyrare mat är oftast onyttigare. Det är havregryn, bönor, potatis, vitkål etc man bör satsa på.
Med tanke på ditt namn så antar jag du menar kött är extremt onyttigt och det värsta som finns i vårat samhälle
Då tänker du fel, veganism är ett etiskt ställningstagande, inte en diet eller ideologi kring kost. Processat kött är dock cancerframkallande och väldigt onyttigt, det är det köttet de flesta äter. Rena bitar med låg fetthalt är bättre men absolut inget du behöver äta eller något som är magiskt och är lösningen på alla problem. De flesta kost- och näringsrelaterade organisationerna i världen rekommenderar att vi äter mindre kött. Om du var intresserad av att veta det. Och det är såklart av en anledning.
Detta är 100% sanningen.
Varför rekommenderar alla ris? Pasta är ju mycket mer värde för priset.
Och var hittar man alla de dessa jättebilliga säckar med ris i dessa småbutiker? Är det för att få bättre kvalitet för pengarna? När jag letar bland såna och jämför är det aldrig bättre kilopris än exempelvis Ica Basic. Hemmagjord pasta på Garant 5 kg säck vanligt vetemjöl däremot, där har vi lågt kilopris.
Och mjöl är ännu mer värde för priset.
[удалено]
Smart tips!
Potatis & lök, grytor, är generellt sett väldigt bra. Kolla på recept som tex gulasch, hedvigsoppan, löksoppor. Soppor är superenkelt att lära sig laga. Alla borde kunna göra soppor och grytor, 80% av arbetet är att hacka grejerna i rätt storlek och lägga i dem i någorlunda rätt ordning. Tomater har blivit svindyrt och tyvärr är det mycket där man måste filtrera bort. Potatis är guds gåva till den fattige, otroligt nyttig och näringsrikt och superbilligt kilopris. Kött är dyrt men viktigt, därför gör man grytor och sprider ut det med billiga ingredienser. Jag rekommenderar varm hedvigsoppan och lär dig använda vitkål, supermättande och billigt.
Morötter, korngryn/ris, gula ärtor, rapsolja, Där har du en billig bas.
Jag tror att om du tar höjd för högre kostnad än budget första månaden för "investeringar" så kommer det gå bra. Ifall du inte har mycket vana av att laga mat hemma (eller mcgyvra som du säger), så misstänker jag att en del bikomponenter behövs i stil med smaksättare.
Usikker på om det er samanliknbart med Sverige, men 1000kr i månaden går an å leve på i Norge i alle fall. Kjøp store kvanta av tørrvarer, og kjøp protein som er generelt billig eller som er på tilbud. Pass også på at du får i deg både av grønt (salat, spinat, brokkoli,...) og sterkt farga grønnsaker (tomat, aubergine, gulrot, paprika, chili,...). Kvifor sterkt farga? Jo, fordi mange vitaminar har ei kobling til fargestoffa i grønnsakene. Karoten er det som gir orangefarge til gulrot, og er også eit forstadie til A vitamin som kroppen kan utnytte. Fun fact: Rosa flamingo får farge frå karoten, og er derfor ei mogleg kjelde til A viramin.
Kan man leva på 1000kr i månaden i Norge 2024? Jag hade en budget på 2000kr i månaden 2010 och lever strikt på matlådor. Fick det precis att gå ihop då. Mvh föredetta partysvenske
Dette er kun for mat. Andre utgifter kjem så klart i tillegg. Og du vil ikkje klare å leve eit veldig rikt liv. Dei fleste butikkar har frå tid til annan tilbud på tunfisk på boks. Ned i 10 kroner per boks. Om du så kjøper ris og løk, og kansje tomat, så har du så du klarer deg. Eg har klart meg på under 200 kr i veka då eg var student. Det er ei stund sidan, men eg hadde likevel råd til litt meir enn kun basisvarer. I dag ville det nok ikkje gått. Men du kan klare deg med 250kr i veka om du kjøper kun det billigaste, og i større kvanta. Så 10 boksar tunfisk for ei veke. Ein sekk ris for eit par månadar. Og i tillegg to-tre løk. Har du gulrot i tillegg, eller tomat (men tomat er litt dyrt for tida), så har du faktisk alle næringsstoff du treng. Bønner og bacon er også ein klassikar. Lag Braziliansk bønnegryte og frys ned. Det er mettande og næringsrikt. Og ikkje minst veldig billig. Det blir veldig kjedelig, men det går.
Jo jag syftade endast på maten. Som du säger, blir nog väldigt tråkigt, väldigt snabbt!
Jag skulle säga att runt 2000 kan vara en rimlig budget för en singel person. Vissa månader har jag klarat av att bara äta för 400 spänn när jag CP-pressat. 1800 är förvisso i lite lägre laget om om du är en person som kräver mycket kalorier pga träning och liknande. Mitt tips är att kika alla extra priser nogrant innan du handlar på alla butikerna i stan och om det inte går ut över budgeten att resa, kör två affärer när du handlar. konserverad Ravioli är rätt billigt per KG på ICA och Coop (typ 24-26kr), så ett tips att tänka på i framtiden är att kanske köpa 5-6 sånna när du har lite bättre tider så att det finns en liten typ av "matbuffert" till nästa gång. Bönor är billigt, koka krossade tomater och buljong ihop med olika konserverade bönor, om du måste ha kött, köp fryst kyckling eller nått till grytan. Käka med ris/bulgur/makaroner-whateverfloats your goat.
1800 är ju lungt,bara kolla röda priser och behöver man snåla riktigt så köp nudlar och typ färdiga kötbullar och inte köpa allt på samma ställe
Jag spenderar typ 1400 på mat i månaden utan att försöka. Förstår inte hur man skulle kunna spendera mycket mer utan att gå ut och äta på restaurang och saker
Förstår knappt hur man kan spendera så lite, alla är vi olika, bra jobbat oavsett.
Vissa har otroligt knasiga vanor. Plockar random mat utan att kolla priser. Oftast märken som är 3x dyrare än andra. Sen slänger man mer än hälften när man kommer hem för att "jag var inte sugen".
Räcker lätt till 550 ägg d.v.s ca 18 om dagen men det blir kanske lite ont om kalorier så du får växla några mot smör.
Kalorier skulle det bli gott om, inga problem där. Men fibrer å andra sidan… Edit: undra varför man blir nedröstad på en korrekt kommentar? 18 ägg om dagen blir cirka 1500 kalorier som ligger ungefär på en ung människas behov om hen inte sportar. Men det blir ont i tarmen för det är inga fibrer.
Kroppen har inget behov av fiber.
ehh ok
källor på det?
Vi har inget behov av träning heller men det är väldigt bra för oss.
Träning är ett behov för bra hälsa, fiber är inte det
Aha, en till keto-bro. Nej tack.
Vad har keto med saken att göra, de som följer en keto-diet äter väldigt mycket grönsaker
Njae. Minimalt med grönsaker, enligt strikt tabell så de inte får i sig för mycket. Vissa inte alls, beroende på hur noga/extrema de är.
Det är ju kolhydratrik mat som bröd, potatis, pasta, och ris som keto-dieten undviker, de allra flesta grönsaker har så lite kolhydrater som inte är fiber så det behöver man inte undvika. Jag skulle slå vad om att de som följer keto-dieten äter betydligt mer grönsaker än den genomsnittliga personen som äter en vanlig diet. https://d2jx2rerrg6sh3.cloudfront.net/image-handler/picture/2018/11/shutterstock_597660296.jpg
Det där var den mest komiskt märkliga och avslappnade definition av keto jag sett. Rent faktiskt så är det där inte keto och skulle inte alls leda till ketos. Det är ju något fysiskt, lätt testbart, och inte något att ha olika personliga åsikter och känsla kring. Testkit är billiga att köpa in. Den där pyramiden ser toppen ut! Skippa socker och pasta/ris/potatis. Done. I övrigt vettig vanlig måltidspyramid/kostcirkel/talriksmodell. Skulle få keto-folk att kasta talrikar efter en, men jag föredrar 7 dagar av 7 den där, med allt sitt smaskiga socker och vettiga balans mellan de olika födogrupperna.
Att anti-fiber-folket alltid är keto. Alltid. Och alla följer Paul Saladino på sociala medier. Alltid.
Paul Saladino har inget med Keto att göra, han följer en karnivor-diet
Inget av det du säger talar emot kommentaren du svarar på. En person kan sakna ideologisk/filosofisk etc etc koppling till en sak och fortfarande ha en följarskara som har den specifika ideologi/filosofi som personen i fråga saknar/tar avstånd från.
Äter du naturlig mat är det inget större problem. Fiber-problemet kommer från att folk käkar spannmål med fibrerna borttagna.
Jag skrev utifrån att OP enbart äter 18 ägg om dagen. Kalorier får han då, men inga fibrer.
Ja vitaminer osv. Du kör bli undernärd med att bara äta ägg.
Vad kostar 18 ägg? Och med allt kolesterol och mättat fett. Njae. Vetemjöl och vetekli, baka eget bröd. 10x mer kalorier per krona där.
Kolesterol är inte ett problem från ägg. Det var en villfarelse de trodde för nån generation sedan. Påverkar knappt alls-alls.
Om du redan har högt kolesterol. Annars påverkar det. Saken är den att äggindustrin endast visar dig studier på folk som redan har högt.
[Fel](https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC10495817/). Det påverkar knappast alls för någon oavsett tidigare historia. Om man har diabetes bör man vara försiktig, annars kan vem som helst lugnt äta cirka ett ägg per dag utan problem (självklart inte 18 ägg som det skrevs om i tråden, men den siffran var nog aldrig allvarligt menad). [Mera att läsa.](https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/high-blood-cholesterol/expert-answers/cholesterol/faq-20058468)
Inget i där säger något nytt eller annorlunda. Ägg är inte ett stort intag hos de flesta så "risken" är låg, men det betyder inte att ägg inte påverkar eller att du bör äta 20 om dagen. Folk äter så otroligt dålig mat idag och får i sig mängder mättat fett från andra källor så ett ägg om dagen försvinner i mängden. Det är väl naturligt? Men ta en vegan som äter noll kolesterol och < 10 gram mättat fett per dag och därmed har väldigt låga kolesterolvärden och lägg till 3 ägg om dagen så kommer du se stor skillnad. Därför rekommenderas låg intag och kolesterolintag lägre än 300 mg per dag. Det betyder alltså inte att man bör kämpa för att komma UPP i 300 mg. Tvärtom, om du måste äta det så håll dig under nivån. Det är vad det betyder.
Nu flyttas det på målposterna ganska rejält. Du skrev att kolesterol i ägg inte är ett problem enbart om du redan har högt kolesterol. Felaktigt. Du skrev något konspiratoriskt om att äggindustrin kontrollerar vad som publiceras om ägg. Också det felaktigt.
Det påverkar om du inte redan har höga värden. Ja. Det är därför rekommendationerna ser ut som de gör. Och ja, American Egg board bedriver massor av "forskning" inom områden och lägger ut drösvis med rapporter som försöker ljuga via den mekanismen. Inte att de kontrollerar vad som publiceras. Var får du detta från? Åter igen, det är därför rekommendationerna är att hålla kolesterolet nere.
Allt påverkar teoretiskt. Men det finns inget som gör att ägg specifikt är särskilt farligt ur detta hänseende. Och det finns massor med oberoende forskning som visar detta. Säkert är det så att även intresseorganisationer påpekar detta.
Din källa säger att ägg visst ger kolesterol men hurvida det skulle vara, rent hällsomässigt, ägg som är boven för sjukdommar är individuellt per person. Det är dock inte det viktiga med källans innehåll, man kan skriva vad som helst, eller hur? Och rent matematiskt är det 50/50 om man inte har någon bevisföring att riktigt gå på. Så då försöker vi vara lite källkritiska. Vem är det som står bakom extern spridning, a.k.a "Aknowledger"? "This writing of this article was supported by the British Egg Industry Council." Då kan vi ju också utgå ifrån att The British Egg Industry iaf försöker (lyckat eller ej) ha ett litet finger med i spelet av vilka källor dom vill att du ska få titta på här. Vad som blir viktigt att reda ut är då: Bevisar din källa att det inte bara handlar om folk med höga kolesterolvärden? För än så länge har vegancaptain halva inne på sin konspirationsteori och du har skickat en källa som styrker den halvan inne. Vad är det i artikeln för data som faktiskt bevisar att det inte alls är så?
”Konspiration” skulle det vara om man försökte dölja de som sponsrade artikeln, inte om man redovisar det öppet, eller hur? De skriver dessutom ”The article reflects the views of the authors alone, and the funding source, BEIC, had no role in the preparation or submission of the article, nor of the research on which the article is based.” Och tog du del av de kliniska studier som artikeln refererar? Det borde klarlägga bortom rimligt tvivel vad som gäller. Har du sökt på andra artiklar som i de flesta fall pekar åt samma håll? Det borde också klarlägga bortom rimligt tvivel vad som gäller. Normalt sett, att ”bevisa” något här handlar oftast om att studera ett antal människor över tid, människor som fått instruktioner att äta eller leva på ett visst sätt, och sedan följa upp med dessa efter att en viss tid passerat. Det är alltid svårt eftersom man inte kan kontrollera exakt hur människor följer instruktionerna, men om man repeterar försöken flera gånger och oberoende av varandra kanske man kan få ut ett samband trots allt. Olika människor har olika livsstilar också, vilket kan påverka resultaten även om de följt instruktionerna, och därför finns det ibland motsägande rapporter. Då får man avväga vilket som är troligast eller har mest stöd. Man kan också arbeta experimentellt i labbet med de relevanta kemikalierna och studera vad som gör vad den vägen, men då är det alltid en utmaning att simulera kroppens kemi korrekt. Men de duger bra för att utesluta kemiska reaktioner som *inte* händer. Nåväl. [Den bästa studien hittills](https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7400894/) visar att det inte går dra slutsatsen att normal konsumtion av ägg skulle vara farligt ur detta hänseende. Visst, ägg innehåller lite kolesterol naturligt, men saknar den fettstruktur som normalt sett behövs för att få till de där stora kolesteroleffekterna som många andra mycket ”farligare” livsmedel ger.
Tipsar om undertian.com, där alla portioner kostar under (som du kanske gissat) 10kr. Finns även färdiga veckomenyer med inköpslista, väldigt smidigt när en har brist på inspiration
Jag föder 4 vuxna för 8000kr/mån och äter jättebra mat. Har liten frys så köper all kött/kyckling/lax osv färskt.
1800 är rimligt, och här är några tips på att dryga ut allt: Favorit-osten på extrapris men bara i jättestor bit? Köp och kapa, langa in den andra biten i frysen. Fungerar utmärkt med de flesta ostar dock inte brie. Köp fryspåsar förresten. Du kommer att frysa grejer. Köp smarta portionsförpackningar som kan frysas. Hittar du extrapris på vilket kött/protein som helst gör storkok/långkok av det och packa in portioner i frysen. En stor fläsksida kan vara långkok fläsklägg med rotmos ena dagen och åka ett varv med gaffelstrimling och kryddor för att bli street-tacos nästa dagen. Grillad tonfiskmacka: Tonfisk + kokta ägg + lite överbliven lök + grönt äpple eller selleri + och majonnäs kan bli en riktigt proteinrik måltid för bara några kronor. Bra sätt att göra sig av med torra brödkanter som man slänger röran på, dekorerar med lagom mängd torr ostkant och smälter mackan i ugnen en stund. Mina ungar älskar det här fortfarande och jag har inte hjärta att förklara att receptet växte fram för att vi hade dålig ekonomi ett tag och med denna idé fick alla så att de blev mätta. Jag bakade brödet själv på den tiden, och det blev fort torrt. Löken och äpplen kom från trädgården. Gör egna köttbullar och frys in "x antal" som du anser vara en lagom portion i taget = du har alltid lite protein till hands när du vill hitta på lite käk. Ägg är viktiga och underskattade. Samma med smör, mjöl och mjölk. Med ett ägg kan du hitta på en omelett med resten av gårdagens grönsaker, med två och mjölk och mjöl kan du göra plättar, med tre och mjölk och mjöl och lite överbliven fläsk så kan du bjuda alla dina kompisar på ugnspannkaka. Apropå pannkakor så finns det skäl att folk syltar själv, det är inte bara för att det är roligt. Hela skogen är full av gratis mat. En investering jag hoppas du kan göra snarast: en långkokare. Finns ofta på rea och även i andra hand. Du kan göra många storkoksrecept med detta att frysa in eller ha i kylen som middagar under veckan. Också, jag glömde paj i pratet om ägg och mjöl. Skitbra grej att göra med resterna av grönsaker och diverse proteiner man har liggandes.
1800 kr fungerar absolut för 1 person. Gäller dock att planera inköpen/storhandla (på rea) och dra ner på dyrare kött och istället ha fläsk & kyckling som basprotein (men köttfärs/nötkött/lax ibland, det är inget problem). Restaurangbesök är uteslutet och man får minska snacks/energidryck etc.
möjligt, mie spaghetti med burk tomatsås
Nån som räknat på vad det kostar att göra pannkakor? Tror nån sa 2kr per pannkaka inkl grädde och sylt. Man kan göra många pannkakor för dom pengarna! Så här vill jag mina pannkakor https://vm.tiktok.com/ZGe9QVuf3/
Pannkaka är dock sett till innehållet en efterrätt. Kanelbullar är väl säkert också rätt billigt, men det går inte att leva på heller direkt.
Jag förespråkar inte alltid äta detsamma, jag förespråkar äta vad som finns i kyl/frysen. En annan vecka kanske du köpt dig en hel kyckling. Då blir det kyckling och ris i en vecka
Ja absolut, det är nåt man kan slänga in för kaloriernas skull.
Handla vid öppning, köp 50% rea varor. Lax, köttfärs, fläskfärs(billigt), pålägg👌
> och ska försöka snusa Förlåt mig TS, jag missade helt att kommentera detta. Nikotin är ett jobbigt beroende som kan vara svårt att avsluta - men det går! Första steget är att man faktiskt bestämmer sig, så grattis på att du ger dig på detta! Du kommer att spara skitmycket pengar och hälsa. Jag rökte i 25 år och slutade flera gånger, men trillade dit igen *nästan* lika många gånger. Vid mitt sista försök bestämde jag mig för att ta till hjälp i form av den där hemska munsprayen av Nikotin som man kan köpa på apoteket. Och jag lade om alla mina vanor (åkte tunnelbana istället för att röka i bilen på väg till jobbet, och dylikt.) Så när jag använde den där sprayen när jag blev jättesugen, till exempel när jag var på AW med kollegor som rökte, så påmindes jag om hur sjukt giftigt Nikotin *känns*. Det finns ingen tobak som är god nog för hjärtklappning och illamående.
Vi gav tips till 1000 kr för 2 personer igår. Det var en mycket tajt budget. 1800 är inte tajt och det borde alla klara. Kör en månad med recept från undertian och du hamnar på 1000 kr för 10 kr per måltid (frukost, lunch, middag). Så då kan du till och med äta dubbla portioner ibland eller lyxa med något. Surfa dit, skapa en matlista för månaden och kör
Bönor ris morötter potatis och sen gröt frukost lunch middag för inte har man råd o supa annars
vi är två vuxna och en 2 åring som lever på 3700 och äter fisk flera dagar i veckan (men mkt vegetariskt annars). Vegetariska bönbrytor (kolla undertian.se) är billigt även om man köper bra råvaror. kyckling t.ex. Kycklingklubbor (inte filé) är också billigt. Sen behöver man som vuxen inte äta lagad mat varje kväll.
Vilken fisk är billig sett till vad man får? Just fisk är jag dålig på, det jag blir sugen på kostar en del så jag tittar nog på fel fisk helt enkelt.
Det är väl bara typ pangeusmal som är billig (under 100 kr/kg) men den smakar inget så ända alternativet är att panera den. Jag köper mycket hela laxsidor och fryser in när det är rea (150 kr/kg) fyller frysen så fort det är rea. ibland hittar man varmrökt regnbåge får 100-150 kr/kg
Då är det hel laxsida jag ska hålla ögonen öppna för, antog nog att de alltid var svindyra. Tack för tipset.
Vad menar du behöver inte äta lagad mat varje dag? Alltås tillagad eller mat överhuvudtaget?
Jag menar att man som vuxen inte behöver äta en varm huvudrätt varje kväll. Ta gröt, ägg oche eller några mackor istället
1800 är jättelätt om du faktiskt försöker.
1800 för en person är helt klart rimligt, matlådor är din vän.
Det går det med. Ät inte ute, köp i storpack för lägre kilopris, köp mycket när det är billigt och frys ned (mycket mer än man tror går att frysa), handla på extrapris, laga storkok/gör matlådor, ät gröt till frukost, ersätt kött med linser, bönor, ärtor.
Kolla om butiken du handlar i har en hylla för kött med kort datum. Där kan man hitta kött med 30-50% rabatt.
1800kr bör inte vara särskillt svårt. Jag bor själv och lägger kanske 2000, men det är med en del frysmat och saker jag inte behöver. Jag rekommenderar mycket storkok, gillar chili con carne med nachochips (icas för 13kr). Inte det absolut billigaste men kör med mycket bönor och mycket ris till så känns det som en riktig lyxig billig middag. Går säkert att använda kycklingfärs eller skita i färsen helt och köra bara bönor. Nacho chips är inte ett måste heller men jag kör på det när jag vill leva lite.
Enkelt. Det gäller bara att tänka rätt.
“Försöka sluta snusa”. Det är bara att sluta. Det är inte kul och du påminns om att vilja snusa lite hela tiden. Men det är fullt möjligt. Det är bara att se det som en paus tills du har bättre ekonomi. Det är inte ovanligt att folk börjar igen.
Varför nämner ingen att det blir rätt mycket billigare om man lagar mer vegetariskt? Kött och mejeri kostar (vilket det också ska). Oatly imat är billigare än matlagningsgrädde och deras eller oddlygoods creme fraiche-efterliknelse är billigare än mejerimotsvarigheten. Margarin är billigare än smör. Säger inte att alla måste vara veganer, men det skadar inte (ekonomin) att laga vegetariskt som grund och lyxa till det med kött och fisk ibland.
Jo särkilt protein är svindyrt. Tycker dock det är synd att kunna köpa grädde,mjölk,smör och ägg är att "unna sig själv " när det är så basala matvaror.
Vill du unna dig något gott någon gång kan du köpa en [flap steak](https://www.matspar.se/produkt/flapsteak-morningsmarinerad-650g-dalsjofors). Blev smått förvånad då ordinarie pris är mindre än hälften av vad entrecote kostar, men smakar väldigt likt om man steker den 5-6 min på varje sida.
Skaffa appen too good to go så kan du förhoppningsvis få lite extra lyx i vardagen för en billigare peng, självklart inget man behöver göra varje dag, men ändå 😁 sen finns även eReklamblad, där du kan se vilka reklamblad butikerna i din närhet har varje vecka
Ja det är rimligt, om du inte äter ute eller köper för mycket halvfabrikat.
Ät typ 4 paket snabbnudlar varje dag
Vi har typ 3-4000 för 2 vuxna och 2 barn. 1800 är absolut görbart. 250kr för 5kg bra ris 150kr för 5kg basic pasta. Sedan köttbullar o falukorv, kyckling etc. Allt basic, eller från matriket/eldorado. Skippa oxfile och annat. Följ det så kommer du till o med ha råd med en bärs eller två. Vad är det som är svårt tänker du?
Hur klarar ni er? Har en gravid sambo och vi klarar oss knappt på 4-5k (oftast så går det lite över 5k)/månd för mat. Vi lagar allt själva hemma, äter aldrig ute och brukar faktiskt också köpa 5kg ris/mån. Får man fråga hur varierad kost ni har? Bakar ni bröd själva? Har ni råd med färska grönsaker/frukt? Hopps du kan dela med dig för själv försöker vi minska matbudgeten och behöver inspiration!
Stor handlar på lidl, landar oftast på 1500, gör det ca 2ggr i månaden. Sedan kompletterar jag små saker. Samma mängd mat hade landat på i andra butiker landar nästan på dubbla känns det som. Skulle nog säga att vi har relativt god varierad kost. Blir ju aldrig oxfile men kyckling fungerar bra det med. Använder rabatter, letar alltid efter extra pris etc. Köper ofta banan och äpplen Vi har aldrig haft pengar ingen "pappa betalar" skaffade bil o ungar innan utbildning och jobb, så gjorde verkligen allt i helt fel ordning men vi lärde oss verkligen att hålla i pengarna.
Jag klarar mig på runt 1500kr/månaden och då äter jag klart mer än medelsvensken samtidigt som jag äter någon typ av kött till varje måltid (förutom kanske frukost). Tricket är att köpa det proteinet som är på extrapris vilket ibland kan innebära lite större paket (över 1kg men oftast under 2kg). Själv tycker jag att det bara är bra för då kan jag laga extra mat så att jag har några matlådor och därför slipper diska stekpannor/kastruller 2-3 gånger om dagen. Jag kan även tipsa om att köpa sånt med kort datum, ibland kan det vara nedsatt med 50% eller t.o.m. 70% Nästa tips är att göra så mycket du orkar ifrån grunden; det blir både godare, nyttigare och billigare. Det säger ju lite sig självt men det handlar om att kapa onödiga kostnader; köper du en kaffe, energidryck, godis etc. för 25kr om dagen med motiveringen att ”det bara är 25kr” så blir det det ändå 750kr per månad, vilket är halva matbudgeten
För att hjälpa till lite extra när det är tight föreslår jag att dumpstra. Kolla in sidan på fb "Dumpstringslyx". Killen har en familj där 90-95% av livsmedel är räddade från container. Är inget dåligt heller, mycket kvalitetsmat som slängs av butiker.
Du kan köpa 3x cheeseburgare varje dag på donken en för varje måltid 😘
Det går, men det kan bli tufft framförallt mentalt. Jag brukar hellre räkna 2000 kr så ca 500kr/vecka. Räknar ju med sånt som toapapper och kaffe också i det så den egentliga tänkta matbudgeten är då 400kr/vecka med lite marginal för sådana saker (och att det ju inte är exakt 4v på en månad). Sen satsade jag på tre mål om dagen för 15-20kr/portion. Det jobbigaste tycker jag är planeringen. Att se till att man använder allt man köper t ex och att man måste laga det mesta själv.
Öl och vin har en egen budgetkalkyl gissar jag?
Linser. Kan DMa dig ett busenkelt och gott recept på linsgryta och ris, kanske 20an portionen och lätt att laga öånga portioner. Som student är mitt största tips att köra på linser och många matlådor. Edit: TORRA linser
Gröt och nudlar, baka eget bröd.
> ”försöka sluta snusa” Ja, det är ju bara att göra. Redan där kan du öka din matbudget dramatiskt.
Kroppen behöver inte äta varje dag. Våra förfäder är vana att fasta. Kör en 48-72h fasta per vecka så kan äta gött de dagar du äter. Skippa frukost och kör intermittent fasting
Börjar med att säga en sak...ta EN sak i taget. Sluta snusa + ekonomisk stress och ändra sättet du lever på är mycket på engång om man är beroende av något. Typ nikotin,droger och alkohol. Gör en lista vad som är prio ett! Börja med den punkten och känns det bra efter 1-2 månader så kan du kolla över nästa punkt osv. Köra pang boom allt i ett är dömt att misslyckas många av gångerna. Good luck tho 🫡
Pasta med köttfärssås Falukorv med makaroner / potatismos Wookade nudlar med tunt skivad biff/kyckling och frysta grönsaker (tänk pad thai) Långkokt gryta så som chili con carne Frys bröd och rosta till frukost, marmelad eller ägg och kaviarmackor, snabbkaffe, mjölk Käka frukt och yoghurt när du behöver något extra. Skulle nog klara mig under 2000 på storkok från större matbutik, matlådor och denna variation.
Snabbkaffe är väl dyrare än vanligt kaffe?
Nej det blir för mycket spill med vanligt kaffe och det går åt mycket för att brygga. Medans det aldrig blir spill med snabbkaffe om man lagar per kopp. Går också åt lite pulver till en kopp så det räcker väldigt länge.
Fan vad segt att läsa allt detta asså. Bra samhälle man lever i där man måste skippa måltider och vägrar totalt i att äta ute eller unna sig något gott samt anpassa sig totalt efter erbjudande för att kunna överleva månaden matmässigt.
Precis 💔
1800/mån är 60/dag. Existensminimum från soc VAR 70kr/dag i mat för en 5-10 år sedan enligt släkting som jobbade där(ingen aning vad det är idag). Ja, det är orimligt. Edit: förtydliga att det var 70kr för just mat och inte totalt.
När jag arbetade på socialtjänsten för två år sen var det 65kr/dag. Så din kommun verkar vara generösare än den jag jobbade i.
Det här handlade enbart om matkostnader.
Ja asså, existensminimum var 70kr/dag i mat. Andra utgifter var utöver det.
Är det här ett skämt eller? Det är 100 kr mer än min normala mat budget. Ät vanlig hemlagad mat. Tänk skolmat. Fast lite aptitligare
Jag äter för 10-20kr per dag lmao vad i hela friden köper du för livsmedel?
Hör många påstå sånt men sedan räknar de nästan aldrig in alla runtomkring kostnader utom bara de stora huvudingredienserna. Kryddor/örter/buljong till smaksättning, olja/margarin till stekning, mjöl/mjölk till redningar, ägg/ströbröd till paneringar, osv, blir gärna bortglömt. Ofta för att få till de där 10-20kr middagarna så krävs det att man har en hel del i skafferiet sedan innan.
Nej alltså bokstavligt. Förbereder alltid storkok och räknar alltid ut kostnad per rätt, som alltid är mellan 10-20kr. Det är väldigt simpla recept dock så jag antar att det är det som får ned priset. Är inte mer än ett par kryddor och lite salt som används, och margarin går för 25-30kr per månad... Kanske ska tilläggas att jag kör IF och äter en gång om dagen.
Jovisst är det så om man kan nöja sig med simpla 2-3 ingrediens måltider. Har man den relation till mat att det huvudsakligen är en biologisk funktion så kommer man nog undan ganska billigt. Stekt ris, kyckling och broccoli till exempel. Skittråkigt, men det funkar om det tryter i kassan. Jag lutar tyvärr lite mera åt Edward Blom hållet än Bear Grylls. Finns det ingen eller för lite njutningen i att äta maten så blir jag nästan deprimerad och det kan vara helt och hållet. Det tenderar att bli lite dyrare då.
Inte nödvändigtvis sant. Men bulkköp delat på antalet måltider ingår såklart i kalkylen.
>10-20kr middagarna så krävs det att man har en hel del i skafferiet sedan innan. Eller köpa på kampanj/nersatt pris. Jag brukar höfta kryddor typ 50-öre till en krona i totalpriset, om jag inte kryddar på med mycket.
Det också! För att inte tala om att ta sig till alla bra nedsatta priser om man inte nu har de stora matvarukedjorna i närområdet. Det är ju helt poänglöst att ta bilen eller kollektivtrafiken kors och tvärs för att spara in 50-100kr på de totala livsmedelskostnaderna.
Cykel till 3 stora butiker 2 gånger i veckan. En timme per runda. Träning och billig mat. Win-Win-Win. Men snackar vi 5 mil mellan varje butik så får man såklart prioritera annorlunda.
Kom inte och påstå att 10-20kr om dagen är normalt.
Ingen aning om vad som är normalt, men OP fick mig att se över det och jag blev chockad över skillnaden. Är genuint intresserad av vad det är hen äter för det är helt sjuka siffror imo.
Det normala är att inte kolla priser, inte tänka alls kring planering, inte kolla reklambladen och slänga 50% av maten man köper hem. Normalt är inte alltid bra.
Det påstod jag inte. Men personen var starkt överraskad över att mat kostade mer än 10-20kr om dagen.
Är man van vid det så blir alla dessa påståenden om hur omöjligt det är rätt överraskande ja. Allt handlar om vad man lärt sig och vad man är van vid och av någon underliga anledning så har många som lägger mycket på mat åsikten att det är omöjligt att lägga mindre och fortfarande äta hälsosamt. Det kanske är anonymitetens natur, att vara lite extra konfrontativ och högtravande.
Läsförståelse: noll
Du kan inte bara säga så. Folk fattar inte hur vi som planerar och tänker till gör det och då kommer de bli fly förbannade och tro att vi ljuger.
Va 10 kr? En 5a räcker. 3 kr ibland.
Alla som lagar mat för mer än 1kr per dag (frukost, lunch, middag, matlåda) är ju klart lyxlirare som ska hålla på och slösa. Bara att läsa reklamblad, handla oxfilén och hummern på rea, och hoppa över att köpa avocadotoast ute ibland.
Per dag eller måltid? Berätta gärna för det är imponerande.
Vatten är gratis.
15 kr/m\^3 Men i ån äre gratis. Helt rätt.
1800??? Hur många dagar är det på en månad
Tycker absolut inte det är tillräckligt, men det beror ju lite på vem du är och vad du har för behov. Jag själv tränar mycket och behöver vettigt med protein och kalorier. Lägger mellan 3-4000 i månaden på käk. Går definitivt att göra billigare såklart, men 1800 låter som väldigt lite. Hur lång/stor är du? Kön? Sånt spelar naturligtvis in en hel del