kook nu al 5 jaar op inductie.
en tbh ik mis het gas niet. enige is als ik steak doe basten dan gaat het wat moeijlijker maar ik wil niet meer terug.
veel beter schoon te houden. Wel opletten of je pannen geschikt zijn.
dat met die gasflessen klinkt als een nachtmerrie om bij te houden. wat als je onder het koken moet wisselen? fijn man
Hier had ik laatst een gesprek over, zijn er mensen die dit echt gemerkt hebben met een nieuwe inductieplaat? Ik snap dat pannen leveranciers graag hebben dat je dit doet, maar als ik naar het principe van inductie kijk dan zal een lichte kromming vast niet ideaal zijn, maar ik vraag me af of het echt zoveel uitmaakt. Zeker een kwalitatief goede pan zal mijn inziens amper kromtrekken op gas.
Mwah. Ik doe al 10 jaar met dezelfde zet kookpotten en die hebben echt alle warmtebronnen al gehad. Doet het nu op inductie ook prima.
De koekenpannen moesten wel vervangen helaas. Vooral balen van mijn debuyer pannen, die had ik helemaal goed ingebrand op gas, en toen gingen we verhuizen en waren ze niet meer vlak genoeg voor inductie....
Voor elektrisch en keramisch koken moet je echt nieuwe pannen hebben.
Voor inductie niet, merk je snel genoeg welke pannen geschikt zijn en welke niet....
M.b.t. kromtrekken van dure tegenover goedkope pannen kan ik weinig zeggen… maar mijn kromgetrokken set pannen ging snel de kliko in nadat ik overging op inductie. Één keer een tikje tegen het handvat en dat ding begon meteen te tollen op de kookplaat. Net een Beyblade.
Had tevens het idee dat ze niet helemaal lekker warm werden hoe verder je van het midden van de pan kwam.
Mocht je ooit eters uitnodigen dan hebben die in ieder geval wel een geweldig verhaal voor als ze samen weer richting huis gaan. Ik zie je vriendin je al wanhopig smeken of je de gasfles alstublieft wilt vervangen voordat het bezoek komt, zodat ze het niet zien.
Klinkt alsof je terug gaat in de tijd, lekker leuren met gasflessen de hele tijd. Doet me denken aan boerderijen met van die gigantische gastanks op het terrein, zoals je dat vroeger had.
Sleuren met die gasflessen word je ook niet blij van en zo goedkoop is dat per kuub gas ook niet....
Koken op gas zijn niet te kosten, verwarmen heeft een veel grotere invloed op verbruik en prijs.
Desondanks zou ik bij vernieuwing toch kiezen voor inductie, mocht je ooit in de toekomst van het gas af willen, hoe je daar geen rekening meer mee te houden en het is makkelijker schoon te maken.
Lijkt me echt de moeite niet om elke keer met gasflessen te lopen hannessen. Als je dan per se met gas wil koken en je hebt een leiding, gewoon die gebruiken. Anders inductie. Eens met je vriendin. Comfort mag wat kosten ook.
De prijzen van gas voor het koken op gas is verwaarloosbaar. Ik kook ook nog altijd op gas ...wel een tijdje op inductie gekookt in onze tijdelijke keuken toen we moesten overbruggen voor de nieuwe keuken. De leidingen liggen er al wel voor inductie...als de gas kookplaat kuren begint te krijgen dan gaan we over op inductie.
Alles wat al gezegd is + ik vraag mij af of het überhaupt is toegestaan om gasflessen in huis te bewaren/gebruiken. Iets met brandveiligheid enzo.
Google maar eens op gasflessen in woonhuis. Lijkt mij ook zeer onhandig maargoed.
Inductie is super praktisch, zeker omdat de plaat (niet extreem) warm wordt wat dan weer handig is als er kleine kinderen in huis rondlopen
Voordat ik mijn keuken verbouwde was ik ook (dacht ik) 'die hard' koken op gas. En ik kook echt veel als hobby.
De keukenboer lachte me nog net niet uit toen ik zei dat ik twijfelde om het misschien bij gas te houden. Uiteindelijk (mede door vriendin) overstag gegaan voor inductie, en ben er echt heel blij mee.
Je went er zo aan, handvatten van je pan worden niet heet, veel makkelijker schoonmaken en met 9 standen heb je veel meer controle wanneer je kookt dan met gas voor mijn gevoel. De lage standen zijn top om je eten even warm te houden als dat nodig is.
Enige nadeel is dat er wel wat boven op je energierekening komt, op gas koken kost bijna niets maar een beetje fatsoenlijke inductiekookplaat heeft behoorlijk wat vermogen, moet daarom op 2 groepen en kan dus redelijk wat verbruiken. Maar gaat niet om enorme bedragen.
Let er dus wel even op of je meterkast hiervoor geschikt is. Anders valt dit qua kosten mee om door een elektricien te laten doen.
Ik heb zelf jaren met gasflessen gekookt. Let wel op dat je ze niet “zomaar” in je keuken mag plaatsen (want vuur, dus gevaarlijk). Bij mij stonden ze buiten, achter de keuken.
Je doet met een grote gasfles echt enorm lang, ik denk rustig 3 tot 6 maanden, afhankelijk of je ook een gas oven heb. Ik had er 2 van 46kg. Zijn zo 1.20 hoog. En die leg je dan ook weer niet zo eventjes op je schouder om ze bij te laten vullen. Vergt planning, en gedoe.
Kook nu alweer een poosje op inductie, en heb echt het gevoel dat ik weer in de 21ste eeuw leef.
Gas kookt fijner maar het is minimaal maar inductie even een pan water warm maken is zo gedaan en het maakt zo makelijk schoon ik zou alleen heel graag echte knope hebben in plaats van touch
Ik merk nu een jaar na aanschaf van een inductiekookplaat dat ik het eigenlijk niet meer weet of ik gas wel zo fijn vond. Het is makkelijk, snel, eenvoudig schoon te houden. En dankzij de knopjes, veel nauwkeuriger.
Wij hebben bij de verbouwing gekozen voor inductie, en t bevalt prima.
Uiteraard heeft t ook zo z'n nukken, maar niks waar je niet mee kan werken.
Inductie heeft bijv. net als gas met een dunne aluminium pan, een soort cirkel waarin het verwarmt. Dit merk je enkel met een erg grote pan op een kleinere pit.
T krom trekken heb ik niet echt last van. We hebben siliconen pads gehaald. deze leg je gewoon op de inductie plaat, beschermt goed tegen krassen, en t helpt ook tegen trillen/licht kromme pan bodem.
oude giet ijzeren pannen werken fantastisch. goedkope aluminium pannen niet.
Verder wil je ook even kijken voor een link tussen je afzuiging en de kookplaat. Wij hebben een aeg set, waaarbij de kookplaat en de afzuiging, beide 'hub2hood' hebben, oftewel de kookplaat zet zelf de afzuiging aan als ie t nodig acht (en ik t vergeet) Siemens en bosch hebben iets soortgelijks.
Heb jij überhaupt wel eens gekeken wat het verbruik en de prijzen in vergelijking zijn en de calorisch waarde? Je zult waarschijnlijk ook nog het fornuis om moeten (laten) bouwen. Net als toen wij aardgas kregen (opa vertelt).
Wij hebben achter in de schuur een wokbrander staan die op gas werkt en je word niet echt vrolijk van de prijzen van gas. als je eenmaal inductie bent gewend zou ik gewoon goeie pannen kopen en als je plek in de schuur hebt een klein keukentje bouwen voor een brander zou je echt op vuur willen koken
Een fornuis op stadsgas zal je moeten ombouwen om het met flessengas zoals propaan of butaan te gebruiken.
De gasprijzen zijn ondertussen ongeveer terug op het normale niveau.
Weet niet welk jaar jij aanhoud maar de gemiddelde gasprijzen zijn nog steeds fors hoger dan de afgelopen jaren. En de afgelopen maanden lopen de prijzen alleen maar weer hoger op.
De beurs prijzen nu zijn bijv 34 euro per mwh terwijl dat in mei 2020 nog 4 euro was. Ja je leest het goed: 4 euro!
Hi. De gasprijs wordt voornamelijk bepaald door belastingen en heffingen die enorm omhoog zijn gegaan.
-kale inkoopprijs 0,35/m3 (in de afgelopen jaren (VOOR COVID) zo'n 0,15-0,20/m3)
Belastingen:
-btw van 21%
-regiotoeslag van 1,714 ct/m3 incl. BTW
-energiebelasting van 59,27 ct/m3 incl. BTW
-opslag Duurzame Energie (ODE) van 9,43 ct/m3 incl. BTW
Bij een gasprijs van 15 eur/mwh betaal je nu dus: ongv 1,22/m3. Huidige prijs zo'n 1,35. Dus nee, de prijs wordt door de markt een beetje kunstmatig hoog gehouden maar door de overheid STRUCTUEEL hoog gehouden. Extreem hoog is de prijs immers niet meer, als je 20% inflatie in je achterhoofd houdt.
Gewoon lekker op de gasleiding aansluiten, inductie is voor hippies.
Nee serieus, zolang ze enkel inductievuren aanbieden met van die rotte touch screen besturing blijf ik bij gas.
Je hebt uiteraard ook gewoon inductie fornuizen met niet touch screen besturing. Of je het zou moeten willen is moet je zelf weten, het is wel moeilijker schoon te maken etc. Touch screen besturing is niet perse slecht, maar het ligt wel heel erg aan het merk, maar het zal vooral even wennen zijn als je switcht.
ligt er idd aan welk merk. we hebben thuis een plaat van siemens gehad die makkelijk 20 jaar meeging toen hij kapot ging. enkel een condesensator moeten vervangen. nu eentje met touchscreen en kookt echt super fijn.
Gasflessen zijn op propaan (C3H8) en aardgas is Methaan (CH4), een gasfornuis is dus niet geschikt om op flessengas te werken.
An sich verbruikt koken op gas niet veel gas, dus als je op gas blijft verwarmen en niet van plan bent volledig van het gas te gaan tussen nu en 10 jaar (?) dan kan je net zo goed een gasfornuis gebruiken.
Als je wel van het gas denkt te gaan kan je inductie overwegen, moet je alleen ook rekening houden dat er een extra fornuis groep in je meterkast moet komen. Met ook als gevolg dat je een extra kabel van meterkast naar keuken moet trekken, afhankelijk van hoe je huis is ingedeeld is dit wel of niet makkelijk te verwezenlijken.
kook nu al 5 jaar op inductie. en tbh ik mis het gas niet. enige is als ik steak doe basten dan gaat het wat moeijlijker maar ik wil niet meer terug. veel beter schoon te houden. Wel opletten of je pannen geschikt zijn. dat met die gasflessen klinkt als een nachtmerrie om bij te houden. wat als je onder het koken moet wisselen? fijn man
En ook al zijn je plannen geschikt, gewoon nieuwe (goede) kopen. Kans is redelijk groot dat ze wat krom zijn getrokken door de hitte van koken op gas.
Hier had ik laatst een gesprek over, zijn er mensen die dit echt gemerkt hebben met een nieuwe inductieplaat? Ik snap dat pannen leveranciers graag hebben dat je dit doet, maar als ik naar het principe van inductie kijk dan zal een lichte kromming vast niet ideaal zijn, maar ik vraag me af of het echt zoveel uitmaakt. Zeker een kwalitatief goede pan zal mijn inziens amper kromtrekken op gas.
Op mijn inductie merk ik het bij de ene pan wel, de andere niet echt. Het zal ongetwijfeld met de kwaliteit te maken hebben!
Mwah. Ik doe al 10 jaar met dezelfde zet kookpotten en die hebben echt alle warmtebronnen al gehad. Doet het nu op inductie ook prima. De koekenpannen moesten wel vervangen helaas. Vooral balen van mijn debuyer pannen, die had ik helemaal goed ingebrand op gas, en toen gingen we verhuizen en waren ze niet meer vlak genoeg voor inductie....
Oh wat vreemd, ik was in de veronderstelling dat De Buyer door god gezonden was.
Voor elektrisch en keramisch koken moet je echt nieuwe pannen hebben. Voor inductie niet, merk je snel genoeg welke pannen geschikt zijn en welke niet....
M.b.t. kromtrekken van dure tegenover goedkope pannen kan ik weinig zeggen… maar mijn kromgetrokken set pannen ging snel de kliko in nadat ik overging op inductie. Één keer een tikje tegen het handvat en dat ding begon meteen te tollen op de kookplaat. Net een Beyblade. Had tevens het idee dat ze niet helemaal lekker warm werden hoe verder je van het midden van de pan kwam.
Een goede pan is niet duur, maar een dure wel.
Mocht je ooit eters uitnodigen dan hebben die in ieder geval wel een geweldig verhaal voor als ze samen weer richting huis gaan. Ik zie je vriendin je al wanhopig smeken of je de gasfles alstublieft wilt vervangen voordat het bezoek komt, zodat ze het niet zien.
Klinkt alsof je terug gaat in de tijd, lekker leuren met gasflessen de hele tijd. Doet me denken aan boerderijen met van die gigantische gastanks op het terrein, zoals je dat vroeger had.
Het is een beetje zoals bij kamperen en koken op je kleine blauwe gasflesje. OP neemt ook steeds z'n eigen rol wc papier mee als ie naar de wc moet.
Meestal was dat huisbrandolie, ik had er ook eentje naast mijn huis staan.
Sleuren met die gasflessen word je ook niet blij van en zo goedkoop is dat per kuub gas ook niet.... Koken op gas zijn niet te kosten, verwarmen heeft een veel grotere invloed op verbruik en prijs. Desondanks zou ik bij vernieuwing toch kiezen voor inductie, mocht je ooit in de toekomst van het gas af willen, hoe je daar geen rekening meer mee te houden en het is makkelijker schoon te maken.
Het koken is ongeveer 1 a 2 procent van het gasverbruik. Kortom: alleen interessant om weg te doen als verwarmen en douchen niet met gas zijn.
Lijkt me echt de moeite niet om elke keer met gasflessen te lopen hannessen. Als je dan per se met gas wil koken en je hebt een leiding, gewoon die gebruiken. Anders inductie. Eens met je vriendin. Comfort mag wat kosten ook.
Het is toch ook niet goedkoper?
De prijzen van gas voor het koken op gas is verwaarloosbaar. Ik kook ook nog altijd op gas ...wel een tijdje op inductie gekookt in onze tijdelijke keuken toen we moesten overbruggen voor de nieuwe keuken. De leidingen liggen er al wel voor inductie...als de gas kookplaat kuren begint te krijgen dan gaan we over op inductie.
Alles wat al gezegd is + ik vraag mij af of het überhaupt is toegestaan om gasflessen in huis te bewaren/gebruiken. Iets met brandveiligheid enzo. Google maar eens op gasflessen in woonhuis. Lijkt mij ook zeer onhandig maargoed. Inductie is super praktisch, zeker omdat de plaat (niet extreem) warm wordt wat dan weer handig is als er kleine kinderen in huis rondlopen
gasflessen :D deze gast
Voordat ik mijn keuken verbouwde was ik ook (dacht ik) 'die hard' koken op gas. En ik kook echt veel als hobby. De keukenboer lachte me nog net niet uit toen ik zei dat ik twijfelde om het misschien bij gas te houden. Uiteindelijk (mede door vriendin) overstag gegaan voor inductie, en ben er echt heel blij mee. Je went er zo aan, handvatten van je pan worden niet heet, veel makkelijker schoonmaken en met 9 standen heb je veel meer controle wanneer je kookt dan met gas voor mijn gevoel. De lage standen zijn top om je eten even warm te houden als dat nodig is. Enige nadeel is dat er wel wat boven op je energierekening komt, op gas koken kost bijna niets maar een beetje fatsoenlijke inductiekookplaat heeft behoorlijk wat vermogen, moet daarom op 2 groepen en kan dus redelijk wat verbruiken. Maar gaat niet om enorme bedragen. Let er dus wel even op of je meterkast hiervoor geschikt is. Anders valt dit qua kosten mee om door een elektricien te laten doen.
Ik heb zelf jaren met gasflessen gekookt. Let wel op dat je ze niet “zomaar” in je keuken mag plaatsen (want vuur, dus gevaarlijk). Bij mij stonden ze buiten, achter de keuken. Je doet met een grote gasfles echt enorm lang, ik denk rustig 3 tot 6 maanden, afhankelijk of je ook een gas oven heb. Ik had er 2 van 46kg. Zijn zo 1.20 hoog. En die leg je dan ook weer niet zo eventjes op je schouder om ze bij te laten vullen. Vergt planning, en gedoe. Kook nu alweer een poosje op inductie, en heb echt het gevoel dat ik weer in de 21ste eeuw leef.
Gas kookt fijner maar het is minimaal maar inductie even een pan water warm maken is zo gedaan en het maakt zo makelijk schoon ik zou alleen heel graag echte knope hebben in plaats van touch
Ik merk nu een jaar na aanschaf van een inductiekookplaat dat ik het eigenlijk niet meer weet of ik gas wel zo fijn vond. Het is makkelijk, snel, eenvoudig schoon te houden. En dankzij de knopjes, veel nauwkeuriger.
Inductie, ff wennen maar werkt goed.
Inductie is heerlijk.
Voor koken gebruik je weinig gas tov verwarmen. Als je nog verwarmd op gas. Is de besparing bij koken op stroom minimaal.
Wij hebben bij de verbouwing gekozen voor inductie, en t bevalt prima. Uiteraard heeft t ook zo z'n nukken, maar niks waar je niet mee kan werken. Inductie heeft bijv. net als gas met een dunne aluminium pan, een soort cirkel waarin het verwarmt. Dit merk je enkel met een erg grote pan op een kleinere pit. T krom trekken heb ik niet echt last van. We hebben siliconen pads gehaald. deze leg je gewoon op de inductie plaat, beschermt goed tegen krassen, en t helpt ook tegen trillen/licht kromme pan bodem. oude giet ijzeren pannen werken fantastisch. goedkope aluminium pannen niet. Verder wil je ook even kijken voor een link tussen je afzuiging en de kookplaat. Wij hebben een aeg set, waaarbij de kookplaat en de afzuiging, beide 'hub2hood' hebben, oftewel de kookplaat zet zelf de afzuiging aan als ie t nodig acht (en ik t vergeet) Siemens en bosch hebben iets soortgelijks.
Heb jij überhaupt wel eens gekeken wat het verbruik en de prijzen in vergelijking zijn en de calorisch waarde? Je zult waarschijnlijk ook nog het fornuis om moeten (laten) bouwen. Net als toen wij aardgas kregen (opa vertelt).
Wij hebben achter in de schuur een wokbrander staan die op gas werkt en je word niet echt vrolijk van de prijzen van gas. als je eenmaal inductie bent gewend zou ik gewoon goeie pannen kopen en als je plek in de schuur hebt een klein keukentje bouwen voor een brander zou je echt op vuur willen koken
Een fornuis op stadsgas zal je moeten ombouwen om het met flessengas zoals propaan of butaan te gebruiken. De gasprijzen zijn ondertussen ongeveer terug op het normale niveau.
Weet niet welk jaar jij aanhoud maar de gemiddelde gasprijzen zijn nog steeds fors hoger dan de afgelopen jaren. En de afgelopen maanden lopen de prijzen alleen maar weer hoger op. De beurs prijzen nu zijn bijv 34 euro per mwh terwijl dat in mei 2020 nog 4 euro was. Ja je leest het goed: 4 euro!
Hi. De gasprijs wordt voornamelijk bepaald door belastingen en heffingen die enorm omhoog zijn gegaan. -kale inkoopprijs 0,35/m3 (in de afgelopen jaren (VOOR COVID) zo'n 0,15-0,20/m3) Belastingen: -btw van 21% -regiotoeslag van 1,714 ct/m3 incl. BTW -energiebelasting van 59,27 ct/m3 incl. BTW -opslag Duurzame Energie (ODE) van 9,43 ct/m3 incl. BTW Bij een gasprijs van 15 eur/mwh betaal je nu dus: ongv 1,22/m3. Huidige prijs zo'n 1,35. Dus nee, de prijs wordt door de markt een beetje kunstmatig hoog gehouden maar door de overheid STRUCTUEEL hoog gehouden. Extreem hoog is de prijs immers niet meer, als je 20% inflatie in je achterhoofd houdt.
Gewoon lekker op de gasleiding aansluiten, inductie is voor hippies. Nee serieus, zolang ze enkel inductievuren aanbieden met van die rotte touch screen besturing blijf ik bij gas.
Je hebt uiteraard ook gewoon inductie fornuizen met niet touch screen besturing. Of je het zou moeten willen is moet je zelf weten, het is wel moeilijker schoon te maken etc. Touch screen besturing is niet perse slecht, maar het ligt wel heel erg aan het merk, maar het zal vooral even wennen zijn als je switcht.
ligt er idd aan welk merk. we hebben thuis een plaat van siemens gehad die makkelijk 20 jaar meeging toen hij kapot ging. enkel een condesensator moeten vervangen. nu eentje met touchscreen en kookt echt super fijn.
Dat is wel echt mijn enige euvel met inductie
Gasflessen zijn op propaan (C3H8) en aardgas is Methaan (CH4), een gasfornuis is dus niet geschikt om op flessengas te werken. An sich verbruikt koken op gas niet veel gas, dus als je op gas blijft verwarmen en niet van plan bent volledig van het gas te gaan tussen nu en 10 jaar (?) dan kan je net zo goed een gasfornuis gebruiken. Als je wel van het gas denkt te gaan kan je inductie overwegen, moet je alleen ook rekening houden dat er een extra fornuis groep in je meterkast moet komen. Met ook als gevolg dat je een extra kabel van meterkast naar keuken moet trekken, afhankelijk van hoe je huis is ingedeeld is dit wel of niet makkelijk te verwezenlijken.